Cava Pedregosa Reserva Millessimé Brut Nature
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8437003652127
€9.70
Cava Pedregosa Reserva Millessimé Brut Nature
It belongs to the Castelo de Pedregosa cellar and has a D.O Cava.
It consists of two grape varieties Pinot Noir (74%) and Chardonnay (26%) developed as a Blanc de Noirs, cava with power, subtle and elegant presents.
His aged in constant temperature and humidity, then stay in the cellars at least 20 months.
It has an alcohol content of 11.6%
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WINE
Sparkling Wine
% VOL.
11,6
VINTAGE
2012
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Cataluña
Grapple
ChardonnayPinot Noir
Type of ageing / Months in barrels
Reserve24 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. CavaTASTING NOTE
VIEW
Color dorado con tonalidades rojizas muy claras, que nos adentran en las más nobles propiedades de la Pinor Noir.
NOSE
Nos presenta un aroma elegante y compleja, donde se funden las notas de fruta blanca con matices de miel, tostados y cítricos.
MOUTH
Frescura intensa, persistente con un perfecto equilibrio de su cremosidad nos presenta un cava diferente de sensaciones extraordinarias.PAIRINGS
Salads and pasta
Baked fish
Seafood and shellfish
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Castelo de Pedregosa: "Descubre la historia en cada piedra en el majestuoso Castelo de Pedregosa".
El Celler Castelo de Pedregosa es una bodega situada en la comarca del Alt Penedès, en la provincia de Barcelona, España. La bodega se encuentra ubicada en una finca del siglo XVII, que fue restaurada en el año 1999 y convertida en una bodega moderna y funcional.
La bodega se dedica a la elaboración de vinos y cavas de alta calidad bajo la denominación de origen Penedès. Para ello, cuenta con una amplia variedad de cepas, desde las tradicionales como el Macabeo, Xarel·lo y Parellada, hasta variedades más innovadoras como el Chardonnay, el Sauvignon Blanc y el Pinot Noir.