Vino Tinto Párpados
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8437023857069
€21.50
Vino Tinto Párpados
El vino Párpados es un vino perteneciente a la D.O. Ribera del Duero, elaborado por Mélida Wines, un jóven proyecto liderado por 2 hermanas enológas Silvia y Miriam, que han querido hacer su sueño realidad desde la pequeña localidad de Mélida (Valladolid).
El vino tinto Párpado esta elaborado con la variedad Tempranillo 100% procedente de los viñedos de la Parcela El Pinar en Quintanilla de Arriba, situados a una altitud de 829 metros con suelos arcillo - calcareo, tiene uina graduación Alcohólica de 14% y solo se han elaborado 3500 botellas cuidando todo el proceso con cariño y esmero, haciendo de este vino un vino realmente único.
La elaboración del vino Párpados se ha realizado con fermentación en depositos de acero inoxidable, realizando posteriormente la fermentación maloláctica en barrica de roble francés, donde ha pasado 9 meses. Un vino sedoso y amable que sorprenderá a los apasionados de los vinos con personalidad de Ribera del Duero.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar vino Párpados Ribera del Duero de Mélida Wines, ponte en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y se asesorará sin compromiso.
WINE
Red Wine
% VOL.
14
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
92 Parker 91 Tim Atkins
COUNTRY
Spain
Region
Mélida (Valladolid)
Grapple
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Oak9 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
Rojo intenso con ribete violaceo.
NOSE
Notas florales, de frutos rojos y la mineralidad típica de los suelos calcáreos
MOUTH
Sedoso, amplio y con longitud, de paso fresco en boca.PAIRINGS
White meats
Legumes and spoon dishes
Red meats
KNOW Mélida Wines
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Mélida Wines: Una bodega «de autor» en el corazón de la Ribera del Duero
Mélida Wines es un pequeño proyecto fruto de la pasión por el vino de Silvia y Miriam, 2 hermanas enólogas que han hecho realidad su sueño y han creado una Bodega de Autor en pleno corazón de la Ribera del Duero, en la pequeña población de Mélida de tan solo 30 habitantes, elaboran 2 vinos muy personales, de calidad y de producción muy limitada. Mélida Wines dispone de Casa Rural y restaurante propio con cocina de Vanguardia, lo que hace que la visita a sus instalaciones, sea una experiencia completa de la buena vida, el buen comer y el buen beber.