Generous Wine VOS Pedro Ximénez Lustau
€42.95
WINE
Generous Wine
% VOL.
16.5%
VINTAGE
Sin Añada
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Andalucía
Grapple
Pedro Ximénez
Type of ageing / Months in barrels
Criaderas y SolerasN/A
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Jerez-Xérès-SherryTASTING NOTE
VIEW
En copa muestra un color caoba muy oscuro, opaco, con ribetes ámbar. Gran densidad delatada por su lágrima.
NOSE
En nariz destaca variedad de aromas, compleja y rebosante de frutos secos como higos, pasas y cono notas a moka y café recién tostado.
MOUTH
En boca sobresale el caramelo tostado, chocolate amargo, regalices y frutos secos. Destaca su acidez final, que equilibra el conjunto evitando así que resulte un vino empalagoso.PAIRINGS
Cured cheeses
Salads and pasta
Paellas and rice dishes
White meats
Cold meats and sausages
Red meats