Sparckling Wine Reserva Billecart-salmon Grande Cuvée Brut
€221.00
Billecart Salmon presents this wine Champagne (France), created from Chardonnay and Pinot Noir and presented in the form 0.75 L
Billecart Salmon Brut Grande Cuvée 1998
Type: Reserva sparkling wine
Producer: Billecart Salmon
Wine region: Champagne (France)
Grapes: Chardonnay and Pinot Noir
Bottle: 0.75 L
Rating: Made from Grands Crus of chardonnay and pinot noir, following the traditional method, with 10% of the base wine fermented in barrel.
Ageing: Aged for 10 years in bottle on lees.
Graduation: 12.5%
If you have questions when buying Reserve Sparkling Wine Billecart-Salmon Brut Grande Cuvée 1998 contact our online wine shop sommelier and wi´ll advise without obligation.
WINE
Champagne
% VOL.
12
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
France
Region
Champagne
Grapple
Pinot Noir
D.O.
Champagne A.O.C.TASTING NOTE
VIEW
Color dorado pálido con destellos brillantes. Burbuja fina y persistente que forma un delicado collar de espuma, reflejando su excelente crianza.
NOSE
Aromas complejos de frutas maduras como manzana y pera, con notas cítricas frescas. Matices de flores blancas y brioche de la crianza sobre lías, complementados con un toque de vainilla y especias.
MOUTH
Elegante y equilibrado, con acidez vibrante. Textura cremosa, sabores frutales delicados, notas de nuez y pan tostado. Final largo y mineral que invita a un segundo sorbo.PAIRINGS
Fresh cheeses
Baked fish
Seafood and shellfish
Sweet desserts
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Billecart Salmon: Un vino sutil y etéreo que combina armonía y equilibrio.
Billecart-Salmon es una casa de champagne francesa, fundada en 1818 por la familia Billecart en la región de Champagne, Francia. La bodega se ha especializado en la producción de champán de alta calidad, utilizando métodos tradicionales y prestando especial atención a la selección de uvas y a la elaboración cuidadosa de cada botella.
Billecart-Salmon es conocida por su enfoque en la calidad y la elegancia en sus champagnes, que son considerados por muchos críticos como algunos de los mejores de la región. La bodega produce una variedad de champagnes, desde el Brut Reserve, que es un blend de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, hasta el prestigioso Cuvée Elisabeth Salmon, que es una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir de viñedos seleccionados y envejecido durante más de diez años.
La bodega utiliza una combinación de técnicas tradicionales y modernas en la elaboración de sus champagnes, y presta especial atención al proceso de envejecimiento en botella. Billecart-Salmon es también conocida por su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente, utilizando prácticas ecológicas en sus viñedos y en la producción de sus champagnes.