Vermouth Red 61 Tempranillo
€6.95
New Vermouth Red 61 Tempranillo of the Bodega four stripes It has been developed with the best grapes of synonymous villages of wine (La Seca, Medina del Campo, Pozal de Gallina, Serrada and Villanueva de Duero). It has a raising of 3 months in French and American oak barrels and maceration in its own skin.
It is characterized by its red pillory color and its frank and vinous aroma, where black fruits, balsamic and spicy brushstrokes are appreciated.
In the mouth it is glad, with a careful sweetness and a bitter final touch that makes it especially long.
The winemaker Roberto L. Tello, Bodega Cuatro Rayas is responsible for the new Vermouth 61 Tempranillo.
Vermouth has a graduation alcoholic 15%.
It is recommended to serve a temperature inferior to 20ºC
If you have some doubt when buying Vermouth Red 61 Tempranillo, contact the sommelier of our online wine store and will advise you without obligation.
% VOL.
15%
VINTAGE
Sin Añada
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Valladolid
Grapple
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Young3 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. RuedaTASTING NOTE
VIEW
Pillory red color
NOSE
Franco, very vinous aroma, where black fruits appear, with balsamic and spicy brushstrokes. Café, cocoa, licorice, blueberry, cinnamon, plum, orange ...
MOUTH
In the mouth it is glad, with a very careful sweetness and a bitter final touch that makes it especially long.PAIRINGS
Sausages and nuts
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Bodega Cuatro Rayas: El Verdejo de Rueda
Bodega
La historia de Cuatro Rayas se remonta a 1935, en estos 80 años de historia el esfuerzo y el trabajo bien hecho han sido los que les ha llevado a ser una de las bodegas de referencia de los vinos blancos españoles.
Actualmente la bodega produce unos 15 millones de botellas, aproximadamente un 20% del vino embotellado de la D.O. Rueda. Cuatro Rayas además de ser líder dentro del consumo de vinos blancos en España, este presente en más de cincuenta países.
Viñedos
La bodega Cuatro Rayas cuenta con más de 2150 hectáreas de viñedo, las variedades de uva que cultivan son Verdejo, esta ocupa la mayor parte, Sauvignon Blanc, Viura, Palomino Fino y Tempranillo.
Una pequeña parte de las 2150 hectáreas cultivadas son viñedos centenarios, estos tienen un nivel de producción menor y son vendimiados manualmente. De estas uvas tan cuidadas surge Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, un verdejo en todo su esplendor.
Equipo
Este proyecto vitivinícola tiene como pilar fundamental el trabajo en equipo, una especial unión entre el viticultor que mima la uva y el enólogo que hace que ese fruto exprese sus mejores características en forma de vino.
En Cuatro Rayas cuentan con tres generaciones de enólogos para un variado abanico de vinos. Ángel Calleja, que lleva 40 vendimias elaborando vino en la D.O. Rueda, Elena M. Oyagüe con más de 20 años de experiencia, y Roberto L. Tello, que con tan solo 5 años en el sector ha demostrado que las nuevas generaciones entran pisando fuerte.
Instalaciones
Cuatro Rayas cuenta en sus dos bodegas ubicadas en La Seca, cuna de la D.O. Rueda, con unas modernas instalaciones.
La bodega cuenta con los certificados de calidad BRC (British Retail Consulting) e IFS (International Food Standard), imprescindibles para comercializar en los mercados europeos. Estas certificaciones avalan el interés que tiene por lograr una excelente calidad en todas y cada una de las fases de elaboración de sus productos.
