Vino Tinto Finca Rio Negro 5 Año

El Vino Tinto Finca Rio Negro 5 Año de Bodegas Finca Rio Negro, nos presenta este vino tinto de la denominación de origen Tierra de Castilla (España). Está elaborado a partir de la variedad de uva 70% Tempranillo y 30% Cabernet Savignon. 

El Vino Tinto Finca Rio Negro 5 Año es lo mejor que tiene Finca Rio Negro. La razón es que se guarda este vino con mucho cuidado por al menos 5 años. La vendimia de las uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon se hace desde las mejores parcelas de sus viñedos. Estos viñedos permiten a Finca Río Negra producir vinos con una gran capacidad de envejecimiento.

Después de cinco años en el viñedo, empieza la vinificación. La fermentación alcohólica y maloláctica ocurren en tinas de madera de roble francés. También lleva 18 días en maceración. Finalmente la crianza es de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Bodegas Finca Rio Negro

A finales de los años 90, la familia Fuentes decidió fundar las Bodegas Finca Río Negro. Está situada en el pueblo de Cogolludo, en la provincia de Guadalajara. Lo que separa Finca Rio Negro y otras bodegas es que sus viñedos se quedan 1,000 metros sobre el nivel del mar. Sus 42 hectáreas de viñedos están muy cerca a las montañas lo que conduce a precipitaciones más medias y afecta el rendimiento de la vendimia. También, el suelo es poco profundo, pobre y tiene una textura similar a la de la puesta que trae un equilibrio ácido. Los vinos de Finca Rio Negro se caracterizan por tener una alta intensidad de color y un aroma intenso, profundo y complejo.

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