White Wine Añares Terranova Verdejo
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8411423133305
€5.70
White Wine The Añares Terranova from Grupo Bodegas Olarra presents this White Wine from D.O Rueda (Spain) made with the Verdejo grape variety.
Elaboration:
To make this White Wine Añares Terranova, a fermentation of grapes originating from the highlands of the D.O Rueda region is carried out. Seeking the correct maturation and acidity, the harvest is carried out selectively and manually. Once in the winery, the grapes are selected and enter the fermentation process at a controlled temperature of 15ºC.
This process is carried out to ensure the varietal expression of the aromas of the Verdejo grape variety. Finally, the wine is clarified and stabilized in order to bottle it.
Verdejo, the variety of D.O Rueda
The star variety of the D.O is believed to have arrived in the Iberian Peninsula from North Africa and was planted in the region of Toro y Rueda during the reign of Alfonso VI. The strains of this variety are not very vigorous and have average productivity. The clusters are small, resistant to drought and extreme climates that produce wines with an alcoholic level of around 12-13 degrees.
Olarra Wineries:
The origins of this winery come from a building, a work by Juan Antonio Ridruejo in 1973, designed and conceived for wine. The most emblematic thing is its roof that crowns the barrel room, which is made up of 11 hexagonal domes that help avoid sudden changes in temperature.
This design was intended to be transmitted to the wines and in the way the wines are made, as in Añares, where they are looking for a wine that adapts and evolves to remain on trend over time. Become emblems of true Rioja wine.
The Añares line not only has red wines, but also whites, rosés and special vintages. This places Bodegas Olarra as one of the emblematic wineries in the area and that has remained a benchmark for Rioja wine, adaptable and that has managed to continue over time.
If you have any questions when purchasing White Wine Añares Terranova from Grupo Bodegas Olarra, contact the sommelier of our online wine store and he will advise you without obligation.
WINE
White Wine
% VOL.
13,5
VINTAGE
2023
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Castilla y León
Grapple
Verdejo
Type of ageing / Months in barrels
YoungWithout passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. RuedaTASTING NOTE
VIEW
Pale straw color with steely reflections.
NOSE
The nose is frank and intense, with aromas of white fruits on which mineral, nettle and honey notes stand out.
MOUTH
On the palate, the wine is broad and tasty on the palate, elegant and structured, with a long, acidic finish.PAIRINGS
Fresh cheeses
Salads and pasta
White meats
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Grupo Bodegas Olarra: LA ARQUITECTURA DEL VINO DE RIOJA
Bodegas Olarra se ubica en las afueras de Logroño, en pleno corazón de la Denominación de Origen Calificada Rioja y dentro de la prestigiosa subzona de Rioja Alta.
Desde su fundación en 1973, Bodegas Olarra sigue manteniendo su origen familiar y se ha caracterizado por ser pionera en todos los sentidos, comenzando a la hora de construir un singular edificio de interés arquitectónico, conocido como la catedral del Rioja.
Y se ha querido trasladar a los vinos ese espíritu innovador y pionero que el edificio central representa. En algunos casos, como con Cerro Añón, recuperando el ensamblaje perfecto como forma de elaboración, tal y como se ha hecho siempre en los grandes vinos de Rioja.
En otros, como Añares, buscando un vino que se adapte y evolucione, para seguir siendo tendencia con el paso del tiempo, y en otros, como Olarra, donde desde el viñedo hasta la crianza en bodega se han seguido los pasos tradicionales de ese origen donde las formas de hacer no se medían por el tiempo empleado sino por las ganas de crear vinos únicos.
Bodegas Ondarre se funda en 1985 en Viana (DOCa Rioja), fruto de la inquietud de la misma familia fundadora por desarrollar el concepto de vino de terruño en una zona con una tipicidad única, definida por la diversidad de suelos y la disposición de pequeños y antiguos viñedos en laderas ascendentes hacia la Sierra de Codés.
Su filosofía es conseguir vinos con rasgos muy particulares, en los que se busca reflejar la expresividad de cada variedad con los atributos aportados por la zona de la que proceden los viñedos.
El secreto de un gran vino está en tener las mejores uvas. Por ello, los viñedos de Bodegas Ondarre se ubican alrededor de Viana, donde la climatología, los suelos, la orografía del terreno y las prácticas de cultivo son las claves para que los vinos sean reflejo del excepcional “terroir”.
Los vinos de Ondarre reflejan las virtudes de la tierra en la que están plantados los viñedos, cada uno con su matiz y con el toque personal de la Bodega en la elaboración, provocando una experiencia única para los sentidos. La producción de todos ellos es limitada, garantizando de este modo la alta calidad de los vinos.
Con esta filosofía de búsqueda constante de la excelencia en sus vinos, la familia fundadora apostó en el año 2000 por el concepto de vino de pago en su aventura manchega.
Bodegas y Viñedos Casa del Valle está rodeada por 200 hectáreas de viñedo propio y es el campo de cultivo ideal para crear vinos monovarietales, apostando por un concepto internacional.
La última aventura vitivinícola de la familia fundadora es empezar a elaborar vinos en la Ribera de Duero, los vinos de Altos de Valdoso, cuya principal peculiaridad es la altitud a la que se encuentran sus viñedos en una finca situada a más de mil metros de altitud. Unas condiciones extremas para la viña, que se traspasan al vino en forma de frescura, delicadeza y elegancia.
