Wine white Lawson completo Dry Hills Sauvignon Blanc of Lawson´s Dry Hills - New Zealand Malborough Winery. Fermented in stainless steel tanks to preserve the character and aromas of the grape, (6%) they ferment a small part in barriques of French oak with selected yeasts to add richness and depth. Finally left several months on its Lees, still tasted to achieve the final mix and enhance the intensity of aromas and flavors.
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Bodega Lawson Dry Hills: Esta bodega fue fundada en 1992 por Ross y Barbara Lawson, quienes decidieron producir su propia gama de vinos a partir de una primera cosecha de uva Gewürztraminer.
Bodega Lawson Dry Hills es una bodega de vinos ubicada en la región vinícola de Marlborough, en la Isla Sur de Nueva Zelanda. Fundada en 1992 por Ross y Barbara Lawson, la bodega se ha especializado en la producción de vinos de alta calidad, principalmente a partir de las variedades de uva Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir.
La bodega cuenta con viñedos propios, situados en una zona privilegiada para la viticultura, con un clima cálido y suelos de arcilla y caliza. La bodega se enorgullece de utilizar métodos sostenibles en la producción de sus vinos, como la reducción del uso de pesticidas y herbicidas, y la promoción de la biodiversidad y la fertilidad del suelo.
Entre los vinos más destacados de Bodega Lawson Dry Hills se encuentran el Sauvignon Blanc, un vino blanco fresco y aromático, y el Pinot Noir, un vino tinto con notas de frutas rojas y especias. También producen otros vinos, como Chardonnay y Riesling.