Millton Opou Chardonnay white wine
Wine white Millton Opou Chardonnay from New Zealand Millton Winery. Hand-harvested, are gently pressed to let it ferment in French oak barrels, of which 12% are new barrels. Secondary malolactic fermentation to soften and increase the texture. Finally is left ageing for 12 months in barrels and subsequently transferred to stainless steel tanks to rest before bottling.
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Millton Vineyards & Winery: Vinificación del alma, con amor por la tierra
Bodega Millton Vineyards & Winery es una joya vinícola ubicada en la hermosa región de Gisborne, en la costa este de la Isla Norte de Nueva Zelanda. Fundada en 1984 por James y Annie Millton, es una de las bodegas pioneras en la producción de vinos orgánicos y biodinámicos en el país. Su compromiso con la sostenibilidad y la calidad se refleja en cada botella que producen.
Los vinos de Millton Vineyards & Winery son reconocidos internacionalmente por su carácter distintivo y su expresión fiel del terruño. Utilizando prácticas agrícolas orgánicas y biodinámicas, la bodega se esfuerza por respetar y trabajar en armonía con la naturaleza, creando vinos que reflejan la pureza y la autenticidad del entorno en el que se cultivan las uvas.
Uno de los vinos más emblemáticos de Millton Vineyards & Winery es su Chenin Blanc. Proveniente de viñedos cuidadosamente seleccionados y cultivados de manera sostenible, este vino blanco es una verdadera expresión del carácter único de la región de Gisborne. Con su frescura, elegancia y complejidad, el Chenin Blanc de Millton es una delicia para los sentidos y un testimonio del compromiso de la bodega con la excelencia.
Además del Chenin Blanc, Millton Vineyards & Winery produce una amplia gama de vinos, incluyendo Chardonnay, Viognier, Pinot Noir y Syrah. Cada uno de estos vinos refleja la pasión y el cuidado que se dedican a la elaboración en la bodega, y captura la esencia de los magníficos paisajes de Nueva Zelanda.
Millton Vineyards & Winery es una bodega que encarna la esencia de los vinos de Nueva Zelanda. Con su enfoque en la sostenibilidad, la calidad y la autenticidad, continúa siendo un referente en la industria vinícola tanto a nivel nacional como internacional.