Sélection Gourmet Bonito En vue présente une couleur et la jutosité. Surface de coupe propre. Le contenu est libre d'écailles, des arêtes, des ecchymoses et la viande brune. Nez parfum agréable et attractif odeur est perçue, avec une mer d'arôme suggestif. En bouche, la saveur est délicate, douce et fine. optimale en sel Emballé dans une huile végétale. Poids net: 1,250gr Poids égoutté: 800gr
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https://dev.vinopremier.com/fr/bonito-lata-pandereta-grande.html2813Bonito Lata Pandereta Grande<p>Sélection Gourmet Bonito <br />En vue présente une couleur et la jutosité. Surface de coupe propre. <br />Le contenu est libre d'écailles, des arêtes, des ecchymoses et la viande brune. <br />Nez parfum agréable et attractif odeur est perçue, avec une mer d'arôme suggestif. <br />En bouche, la saveur est délicate, douce et fine. <br />optimale en sel <br />Emballé dans une huile végétale. <br />Poids net: 1,250gr <br />Poids égoutté: 800gr</p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544744953.jpeg34.05outofstock34.0534.0500000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544744953.jpeg/Default Category/Default Category/Gourmet/Default Category/Gourmet/Mare in scatola2015-08-23T23:36:45+0000
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
En plato presenta un color dorado suave, propio de su proceso de enlatado en aceite de oliva. El líquido en su interior tiene una textura limpia y cristalina, lo que asegura su calidad y pureza del producto.
NEZ
En nariz, se perciben aromas delicados y frescos, con un marcado toque a mar que recuerda al marisco recién capturado. El aceite de oliva que acompaña al bonito aporta un fondo suave y afrutado, sin enmascarar la fragancia natural del pescado.
BOUCHE
En boca, se caracteriza por su textura firme y jugosa, con una carne que se deshace delicadamente al morderla. El sabor es limpio y delicado, de notas suaves de umami y un toque salino muy equilibrado, que potencia su frescura marina.
