Cava Extrem de Bonaval

Cava de Extremadura réservation

L' Estrémadure DO Reserva Cava est un cava élaboré à partir de raisins Macabeo et Parellada qui donnent un tons de jaune-verdâtre.

Considéré comme le meilleur mousseux d’Espagne, la cave, qui est produite à partir de souches différentes, peut être fraîches et évoquent la pureté de la terre où les raisins sont nourris, ou complexe de vieillissement qui représente le dévouement des familles qui prennent soin de la terre où Il est cultivé.

Avec des bulles qui montent en permanence comme un chapelet. Arôme élégant avec des notes de pomme verte et d’anis, jeune et vif goût qui rappelle une bonne éducation.

Teneur en alcool : 11,8 %

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