El Vino Cava Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut es un vino elaborado con uvas 65% Xarel.lo y 35% Macabeo.
Elaboración:
Se responsabilizan de cada paso de la elaboración de nuestros vinos, desde el campo hasta la botella. Cosechan manualmente, usan mesa de selección, entran la uva por gravedad y prensan los racimos enteros. Crianza en rima de más de 120 meses. Proceso 100% artesanal. Durante el tiempo de reposo en el silencio de la cava emplean tapón de corcho lo que posibilita las más largas crianzas. Utilizan pupitres. El removido y el descorche se efectúan manualmente. Dosage moderado de 5,5 gramos por litro. El licor de expedición proviene de la solera familiar con más de 100 años de edad, arte que responde a una tradición que se mantiene generación tras generación.
Crianza: en rima de más de 120 meses con tapón de corcho.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Cava Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
96 Peñín Guía de Vinos Gourmet 2018. Obtiene de nuevo 98 puntos en cata a ciegas, después de haber sido nombrado Mejor Cava del Año, con 98 puntos, el año anterior. Es el Cava que más veces ha obtenido éste reconocimiento en ésta Guía en los últimos 20 años, etc.
COUNTRY
Espagne
Région
Alt Penedés
Raisin
Macabeo Xarel-lo
Vieillissement du vin
Grand Reserve 110 Meses
Allergènes
Sulfites
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https://dev.vinopremier.com/fr/cava-gramona-celler-batlle-gran-reserva-brut.html11591Vino Espumoso Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut<p><strong>El Vino Cava Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut </strong>es un vino elaborado con uvas 65% Xarel.lo y 35% Macabeo. </p>
<p><strong>Elaboración:</strong></p>
<p>Se responsabilizan de cada paso de la elaboración de nuestros vinos, desde el campo hasta la botella. Cosechan manualmente, usan mesa de selección, entran la uva por gravedad y prensan los racimos enteros. Crianza en rima de más de 120 meses. Proceso 100% artesanal. Durante el tiempo de reposo en el silencio de la cava emplean tapón de corcho lo que posibilita las más largas crianzas. Utilizan pupitres. El removido y el descorche se efectúan manualmente. Dosage moderado de 5,5 gramos por litro. El licor de expedición proviene de la solera familiar con más de 100 años de edad, arte que responde a una tradición que se mantiene generación tras generación.</p>
<p>Crianza: en rima de más de 120 meses con tapón de corcho.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de comprar el <strong>Vino Cava Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut</strong>, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso. </p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-cava-gramona-celler-batlle-gran-reserva-brut-vinopremier.jpg75.9outofstock75.962.72727172727300000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-cava-gramona-celler-batlle-gran-reserva-brut-vinopremier.jpg/Default Category/Default Category/Vins/Default Category/Vins/Vin mousseux2021-06-09T11:50:58+0000
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Amarillo color pajizo con reflejos dorados de tonalidades brillantes.
NEZ
Intenso y complejo. Fruta blanca madura: melocotones, manzana golden, membrillo. Cítricos como la piel del limón. Destellos de hierbas aromáticas y flores blancas, como el pino y la flor de cerezo. Las notas de crianza son infinitas: corteza de pan tostad
BOUCHE
La entrada es poderosa y con enormes matices. Equilibrio entre madurez y frescura. Burbuja fina, fundente, cremosa que da una sensación de plenitud, una caricia al paladar. Expresiva vía retronasal que confirma los recuerdos de fruta y de su larga crianza
Salades et pâtes
Paellas et plats de riz
Viandes blanches
Charcuterie et saucisses
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
Viande rouge
