Champagne Derain Chut... Libre
67,40 €
Champagne Derain Chut... Gratuit
Il appartient à l’entreprise vinicole Derain
Ce champagne est composé de deux cépages Pinot Noir (70 %) et Chardonnay (30 %). Le sol qui produit ce champagne est très calcaire, tracer « La Fiole ». La vinification se faite avec un alcocholica dont la fermentation de levures indigène en fûts de chêne utilisés de 228 et 500 l. Enfin son élevage est menée depuis 19 mois en bouteille avec ses lies fines, dégorgement sans dosage.
Si vous avez des questions concernant l’achat Chut Derain Champagne... Libre, entrer en contact avec le Sommelier dans notre magasin en ligne de vins et vous vous conseillera sans obligation.
DU VIN
Champagne
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
France
Région
Francia
Raisin
ChardonnayPinot Noir
D.O.
Champagne A.O.C.NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Libre se presenta con un atractivo color amarillo pálido, que resplandece con destellos dorados. Su burbuja es fina y persistente, formando un delicado rosario en la superficie, lo que indica una crianza cuidadosa y de calidad.
NEZ
En nariz, este champagne revela una complejidad intrigante. Los aromas iniciales de frutas blancas como manzanas y peras son seguidos por notas florales sutiles.
BOUCHE
En boca, el Champagne Derain Chut... Libre se siente vibrante y enérgico. La efervescencia es cremosa y bien integrada, brindando una textura sedosa en el paladar.LES ACCOUPLEMENTS
Salades et pâtes
Viandes blanches
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
SAVOIR Derain
PLUS DE PRODUITS Derain
Derain: Nuestra identidad cultural es la del vino, por eso cuidamos también a nuestros proveedores con riguroso respeto a su personalidad, recogiendo sus vinos siempre en origen y climatizando su almacenaje y transporte hasta llegar a su destino.
Domaine Derain es una pequeña bodega ubicada en la región de Borgoña, en Francia, fundada en 1988 por el enólogo Dominique Derain. La bodega es conocida por producir vinos de alta calidad utilizando métodos orgánicos y biodinámicos en la viña y técnicas tradicionales en la bodega.
La bodega posee viñedos en varias regiones de Borgoña, incluyendo Rully, Mercurey, Monthélie, Pommard y Volnay. La mayoría de los viñedos son cultivados en terrazas con una inclinación pronunciada, lo que permite una excelente exposición solar y una excelente maduración de las uvas.
Dominique Derain se enfoca en producir vinos que sean verdaderamente representativos del terroir de Borgoña, y utiliza un enfoque de mínima intervención en la bodega para permitir que los vinos expresen su carácter natural. Los vinos de Domaine Derain se caracterizan por su elegancia, complejidad y equilibrio, y se consideran entre algunos de los mejores vinos de Borgoña.
Domaine Derain es una bodega muy respetada en la industria por su enfoque en la producción artesanal de vinos de alta calidad y su compromiso con la sostenibilidad en la viña. Los vinos de la bodega son muy limitados en producción, lo que aumenta su exclusividad y su valor en el mercado.