Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non Dosé 1er Cru
56,15 €
Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non Dosé 1er Cru
Il appartient à la cave à vin Larmadier - Bernier.
Ce champagne est composé d’un cépage 100 % Chardonnay. Le sol qui produit ce champagne est argilo-calcaire. Vinification est réalisée avec une alcocholica avec fermentation de levures indigène en fûts, de canes et de DAI, 12 mois de repos avant le deuxième alcocholica de fermentation. Enfin son élevage est effectué pendant 4 ans en bouteille sur ses lies fines, dégorgement 6 mois avant la commercialisation, sans dosage.
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DU VIN
Champagne
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
France
Région
Francia
Raisin
Chardonnay
D.O.
Champagne A.O.C.NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color dorado pálido con burbujas finas y persistentes que forman un delicado rosario en la copa.
NEZ
Aromas frescos y elegantes de flores blancas, manzana verde y un toque de limón, acompañados de notas sutiles de pan tostado y mineraldidad.
BOUCHE
En boca, se presenta con una frescura vibrante y un perfil ligero, con sabores de frutas blancas y un final salino y mineral, que refleja su terroir. La textura es cremosa gracias a la crianza sobre lías, aportando complejidad y equilibrio.LES ACCOUPLEMENTS
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
SAVOIR Larmandier - Bernier
PLUS DE PRODUITS Larmandier - Bernier
Larmandier - Bernier: En la localidad de Vertus se encuentra Larmandier-Bernier, familia emparentada con los Gimonnet, y entre sus antepasados el fundador de ambas bodegas.
Larmandier-Bernier es una bodega de Champagne ubicada en la región de Côte des Blancs, en Francia. Fue fundada en 1971 por Philippe Larmandier y Elisabeth Bernier y actualmente es dirigida por sus hijos, Pierre y Sophie Larmandier.
La bodega posee viñedos en algunos de los mejores terroirs de la región, incluyendo Vertus, Cramant, Chouilly, y Oger. Los viñedos son cultivados utilizando métodos orgánicos y biodinámicos, lo que significa que no se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos.
Larmandier-Bernier es conocida por producir Champagnes de alta calidad y complejidad, utilizando uvas de variedades como Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. La bodega utiliza un enfoque de mínima intervención en la bodega, lo que significa que los vinos son fermentados de manera natural con levaduras autóctonas y no se utilizan aditivos ni sulfitos añadidos.
Los Champagnes de Larmandier-Bernier son reconocidos por su elegancia, equilibrio y finura, y han recibido numerosos premios y reconocimientos en la industria. La bodega es considerada una de las mejores de la región y es altamente respetada por su enfoque en la producción sostenible y artesanal de vinos de alta calidad.