Nubori Godello White Vin

ean
8437012615588
8,25 €
Épuisé

Il Nubori Godello White Vin Il est produit dans la région de V.T. Castilla Y León, ce vin représente l'excellence et la tradition du vin de la région. Il Godello c'est une cépage indigène qui est devenu l'insigne de cette région viticole et le Nubori Godello Il se démarque de sa qualité et de son caractère unique.

Il Nubori Godello White Vin Il est fabriqué à partir de raisins Godello soigneusement sélectionnés et cultivés dans des vignobles situés dans pentes raides et Planchers d'ardoise. Ces conditions géographiques et climatiques particulières contribuent à l'obtention de raisins d'excellente qualité et d'expression. Les grappes sont collectées manuellement au moment optimal de maturité pour préserver tous les arômes et saveurs caractéristiques de la variété.

Une fois dans la cave, les raisins sont pressés doucement et subissent un fermentation contrôlée dans les dépôts en acier inoxydable. Cette technique permet de préserver les arômes et les saveurs primaires des raisins, ainsi que le maintien d'une acidité équilibrée et fraîche dans le vin final. Après la fermentation, le vin repose pendant Quelques mois au cours de leurs années, qui fournit une plus grande complexité et texture dans la bouche.

Ce vin est polyvalent et peut être apprécié à plusieurs reprises. Il est idéal comme un apéritif, accompagnant les fruits de mer frais, le poisson et les plats légers. Son élégance et sa structure en font également un partenaire parfait pour les fromages doux ou les plats de cuisine méditerranéens.

Il Nubori Godello White Vin C'est une expression authentique des valdeorras et du terrain de raisin Godello. Chaque SIP révèle le dévouement et la passion des producteurs à créer des vins de haute qualité qui reflètent leur environnement naturel. Si vous avez l'occasion de l'essayer, n'hésitez pas à le faire. Vous découvrirez un vin blanc exceptionnel qui vous transportera dans les paysages galiciennes et vous fera apprécier la richesse du vin de Espagne.

Si vous avez des questions lorsque vous achetez Nubori Godello White Vin, contactez le sommelier de notre boutique en ligne et vous conseillez sans obligation.

DU VIN
Blanc
% VOL.
12
ANCIEN
2023
FORMAT
Bouteille de 75cl
Région
Castille et Leon
Raisin
Godello
Vieillissement du vin
Sur lies
8 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
V.T. Castilla y León
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Il a une couleur jaune de paille transparente.
NEZ
Dans les notes minérales du nez, les arômes de fleurs blanches et les nuances de noix.
BOUCHE
En bouche, il est large, d'une bonne acidité, avec une certaine salinité. C'est un vin frais, harmonieux et austère, avec beaucoup de structure, une touche saline dans la bouche et un long passage.

LES ACCOUPLEMENTS

Paellas et plats de riz
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés

SAVOIR Nubori

Nubori: TU NUEVA TRADICIÓN

Nubori es la culminación del sueño de la familia Mateos, con esta marca comienza una nueva etapa en producción y comercialización de grandes vinos españoles.


Situada en Rioja Alavesa (Laguardia), esta bodega pertenece a la familia Mateos, profesionales dedicados a la crianza y comercialización de vinos. Tradición familiar ahora con la continuidad en el negocio del menor de sus 3 hijos, Borja Mateos, que sin perder la tradición en la elaboración y crianza de vinos, imprime un aire nuevo y vanguardista a la empresa y a sus formas de comercialización.

Nuestro origen

Bodegas Nubori es el sueño de la Familia Mateos, saga Familiar que se ha dedicado íntegramente a la producción y comercialización de sus vinos y que con la incorporación del menor de los hijos de Manuel Mateos, Borja Mateos, se ha convertido el sueño de la familia en realidad.

Nubori comercializa vinos de las principales regiones de nuestro país, en vinos blancos, rosados y tintos. Comercializamos vinos de denominación de origen Rioja, Rias Baixas y Rueda y de otras regiones reconocidas mundialmente.

En cada una de las zonas tratamos de encontrar el máximo de calidad para poder hacer llegar a nuestros consumidores lo mejor de cada rincón de España.

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ean 8437012615588
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Allergènes Sulfites
Apellation V.T. Castilla y León
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Meses Barrica 8 mois
Graduación 12
Format Bouteille de 75cl
Végétalien Non