En 1985, lasociété est néeCambadosconservé, avecl'ouverturede la première usineà Sanxenxo.
En 1989,ils sortent leur premieremballage d'origineavec de l'étainavecprésentationnet.
Comme une curiosité, nous pouvonsindiquer quepréservécomporte pas de dated'expiration,maisun ospréférableperdcertaines de ses caractéristiques, maispas de risquepour la santé humaine.
Sivous avez des questionslors de l'achatdes moulesseraitmariner6/8,s'il vous plaîtcommuniquer avec lesommelierde notre magasinen ligne de vinetvousconseillerons sans engagement.
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Presentan un aspecto brillante y delicado en su salsa, de color ámbar dorado. A la vista, los mejillones son firmes y de textura suave, destacando por su tamaño y apariencia uniforme.
NEZ
En nariz desprende fragancia sutil y marinera, con toques de vinagre y hierbas aromáticas que invitan a su degustación.
BOUCHE
En boca es de sabor equilibrado, ligeramente ácido gracias al escabeche, que realza el gusto natural del mejillón sin sobrepasarlo. La carne del mejillón es jugosa y sabrosa, de final suave y persistente.
