Perdiz Roja Deshuesada en Escabeche (240g)

11,45 €
Épuisé

Perdrix rouge désossée marinée (240g)

Perdiz Roja TBS marinés (240 g) produits fabriqués à la main avec des ingrédients naturels. Une marinade légère et une perdrix supplémentaire en fait l’un des produits plus populaires de Parriza.

Produit 100 % naturel Espagne.

Ingrédients : Perdrix rouge, huile d’olive vierge extra, vinaigre de vin, l’ail, la feuille de Laurier, poivre, eau et sel. Il peut contenir des sulfites. Sans gluten.

Si vous avez des questions lors de l’achat que Perdiz Roja TBS marinés (240 g), entrer en contact avec notre sommelier et vous conseillerons sans obligation

FORMAT
250grs.
COUNTRY
Espagne
Région
Toledo, Castilla La Mancha
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Carne de perdiz roja de color marrón claro, con un aspecto tierno y jugoso, bañada en un escabeche dorado y ligeramente turbio, con trozos visibles de ajo, laurel y especias.
NEZ
Aromas suaves y penetrantes, con notas de vinagre de vino, ajo y laurel, complementados por la frescura del aceite de oliva virgen extra y un toque sutil de especias.
BOUCHE
Sabor delicado y equilibrado, con la suavidad de la carne de perdiz que se fusiona perfectamente con el escabeche, aportando un toque ácido y especiado, pero sin ser excesivo.

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