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La Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva en lata de 125 gramos (RR125) es un producto gourmet que destaca por su elaboración artesanal y calidad superior. Este atún es pescado con caña, uno a uno, un método que asegura que el pescado llegue a su destino sin magulladuras, entero y con una textura más tersa y firme. Este arte de pesca tradicional respeta el medio ambiente y garantiza la frescura y calidad del producto final.
El atún claro utilizado para esta ventresca es especialmente apreciado por su alto contenido de grasa, lo que le da un color rosáceo y una jugosidad extraordinaria. Las ventrescas, o barrigas del atún, son las partes más delicadas y valoradas, y este producto se enfoca en seleccionar y preparar meticulosamente estos cortes premium. El proceso artesanal asegura que cada lomo de ventresca reciba el máximo cuidado, resultando en una experiencia culinaria incomparable.
En términos de clasificación comercial, la ventresca se presenta como lomos de ventresca, garantizando la inclusión de las mejores partes del atún claro. La textura firme y consistente de la ventresca, combinada con el aceite de oliva de alta calidad en el que está envasada, potencia su sabor y suavidad, creando un equilibrio perfecto entre los ingredientes.
El proceso de envasado incluye una rigurosa limpieza y selección de los lomos, que luego se conservan en aceite de oliva. Este aceite no solo actúa como conservante natural, sino que también añade una capa adicional de sabor, realzando la riqueza y jugosidad de la ventresca. La lata de 125 gramos está diseñada para una fácil apertura, permitiendo un acceso rápido y conveniente al producto.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar la Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online, quien le asesorará sin compromiso. Disfrute de este producto premium que combina tradición, calidad y un sabor exquisito en cada lata.
Conservas Jose Peña: 100 años de tradición y elaboración artesanal desde que en 1920.
Una saga familiar centenaria, tres generaciones dedicadas a la producción de conservas de pescados y mariscos de la mas alta calidad.
100 años de tradición y elaboración artesanal desde que en 1920 D. José Peña Oubiña fundase una de las más importantes conservas gallegas.
Hoy, tres generaciones después, su bandera de fidelidad y compromiso con la calidad sigue ondeando de la mano de su nieto José Peña.
Fidelidad a la selección de las mejores materias primas y al trabajo artesanal. A las recetas originales que siempre nos distinguieron. A los paladares acostumbrados a disfrutar de un mar de sensaciones y de saber.
| Is Feafured | Oui |
|---|---|
| ean | 8436566983976 |
| Caves à vin | Conservas Jose Peña |
| Végétalien | Non |
| Format | 125grs. |
