Vin blanc Memòries de Biniagual Blanc, appellation d'origine controlée Binissalem (Mallorca), est récolté dans de petites boîtes de 10 à 12 kg. Les raisins sont manuellement sélectionnés et une macération à froid est réalisée en atmosphère sèche. Puis doucement pressé avec une protection à sec à basse température avant d'être fermenté à une température contrôlée de 17 degrés et vieilli sur ses lies pendant environ 4 mois en cuves de 4.600 litres. Pour la stabilisation de la température ultérieure en acier inoxydable est effectuée.
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https://dev.vinopremier.com/fr/vin-blanc-memories-de-biniagual-blanc.html5236Vin Blanc Memòries de Biniagual Blanc<p><strong>Vin blanc Memòries de Biniagual Blanc</strong></p>
<p><strong>Vin blanc Memòries de Biniagual Blanc</strong>, appellation d'origine controlée Binissalem (Mallorca), est récolté dans de petites boîtes de 10 à 12 kg. Les raisins sont manuellement sélectionnés et une macération à froid est réalisée en atmosphère sèche. Puis doucement pressé avec une protection à sec à basse température avant d'être fermenté à une température contrôlée de 17 degrés et vieilli sur ses lies pendant environ 4 mois en cuves de 4.600 litres. Pour la stabilisation de la température ultérieure en acier inoxydable est effectuée.</p>
<p>Si vous avez des questions concernant l'achat d'un <strong>Vin Blanc<strong> Memòries de Biniagual Blanc</strong></strong><span>, n'hesitez pas à contacter notre sommelier en ligne, qui vous répondra sans aucune obligation d'achat. </span></p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1546906444_1.jpeg12outofstock129.917354371900800000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1546906444_1.jpeg/Default Category/Default Category/Vins/Default Category/Vins/Vin blanc/Default Category/Vins/Cépages/Default Category/Vins/Cépages/Chardonnay/Default Category/Vins/Cépages/Moscatel de Alejandría/Default Category/Vins/Cépages/Pansa Blanca/Default Category/Vins/FAIRE. Binissalem Majorque2016-05-13T08:46:28+0000
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Paja luz clara y brillante de color amarillo y tonos verde claro
NEZ
Suave y cómodo, sin parecer aburrido.
BOUCHE
Fresco y afrutado, una delicia tomada en frío para una comida o cena, no solo en verano.
SAVOIR Biniagual bodegas
PLUS DE PRODUITS Biniagual bodegas
Biniagual bodegas: Descubra nuestra bodega, sus vinos y el entorno rural de este enclave en el corazón de la isla de Mallorca.
La Bodega Biniagual es una empresa familiar dedicada a la producción de vinos en suelo tradicional. Situada en el corazón de la zona vinícola de Binissalem, la aldea de Biniagual históricamente estaba dedicada a la producción de vinos, hasta que, a principios del siglo XX, la filoxera destruyó la mayoría de las viñas de Mallorca.
En el año 1999, la Bodega Biniagual reanudó la tradición vinícola, sembrando las primeras viñas, y desde 2002, se vuelve a elaborar vino.
La Bodega Biniagual forma parte de la aldea Biniagual con 14 casas y su propio oratorio, así como una explotación agrícola integral, conformando así un conjunto autosuficiente perfectamente integrado en el maravilloso paisaje rural de Mallorca.
