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VIN BLANC ESPAGNOL PAZO DAS BRUXAS 2012
Une partie de D.O. Rias Baixas.
Raisin utilisé: albariño.
Dans son développement a un processus de fermentation en 15 jours sur des réservoirs en acier inoxydable à une température contrôlée de 18ºC.
Ce vin est un hommage à la nature et le folklore de la Galice, terre de grandes forêts habitées par des êtres mystiques et magiques.
DÉGUSTATION DE VINE BLANC PAZO DAS BRUXAS 2012
En vue présente une paille, propre et jaune vif.
Le nez est intense où des arômes d'agrumes de citron et de pomme verte et des notes minérales prévalent.
En bouche, sa fraîcheur avec une entrée en douceur gourmande et se terminant par une finale longue et élégante.
VINE BLANC JUMELAGE PAZO DAS BRUXAS 2012:
Ce vin est idéal avec les poissons, en particulier les mollusques, plus de poisson blanc doux et même fromage de chèvre frais.
Servez ce vin à une température de 8-10°C.
Teneur en alcool de vin blanc pazo das bruxas 12,5 degrés.
Si vous avez des questions lors de l'achat de vin blanc pazo das bruxas, s'il vous plaît communiquer avec notre magasin de sommelier en ligne de vin et de vous conseiller sans engagement.
Torres Icons: Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Desde sus inicios como bodegueros en el Penedès en 1870 –y como viticultores desde el siglo XVI–, han tenido la gran suerte de que cada generación ha sentido apego y amor por la tierra. La suya ha sido, y es, una vida entre viñedos, tejiendo una conexión indisociable con los paisajes del vino.
Los vinos que firman hoy con el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades en su mayoría históricas, vinculadas a la viticultura desde antaño. Sabemos que estas mismas tierras que trabajamos hoy fueron ya cultivadas hace cientos o miles de años. Se sienten afortunados y, al mismo tiempo, responsables de que estas viñas y estos paisajes continúen hablando a través de sus vinos. Vinos honestos y hedonistas, que realzan la singularidad de su origen y la elegancia.
Historia
Las primeras referencias de su familia como viticultores se remontan al 1559, pero no fue hasta 1870 cuando los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell fundaron la bodega en Vilafranca del Penedès, con vocación exportadora.
Familia
Dos generaciones al frente de la bodega, compartiendo la misma visión. Nuestro sueño es que algún día la sexta generación sienta también la llamada de las viñas y pueda dar continuidad a esta apasionante aventura vitivinícola.
Esencia
A lo largo de 150 años, han preservado su identidad como bodega familiar, transmitiendo de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación.