Vin Blanc Schoffit Riesling Caroline "Hart"
18,00 €
Vin blanc Schoffit Riesling Caroline « Hart »
Vient le Français cave Domaine Schoffit avec l’appellation Alsace.
Il est composé d’un seul cépage : Riesling. La fermentation alcoolique est lente (entre 3 et 12 mois) avec propres levures.
A une teneur en alcool de 12,3 %
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DU VIN
Blanc
% VOL.
12,3
ANCIEN
2001
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Raisin
Riesling
Vieillissement du vin
AutresSans passer par le tonneau
Allergènes
Sulfites
D.O.
Alsace - FranciaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
En copa presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados sutiles. Su aspecto límpido y brillante es característico de un Riesling bien elaborado.
NEZ
En nariz, es un vino expresivo y complejo. Aparecen aromas intensos de frutas de hueso, como el melocotón y el albaricoque, acompañados de notas cítricas de limón y lima que aportan frescura. También se perciben sutiles toques minerales.
BOUCHE
Al paladar, destaca por su equilibrio entre acidez y mineralidad. Es un vino fresco, con una estructura elegante y persistente. Los sabores de frutas cítricas se combinan con notas de frutas maduras y un delicado carácter mineral.LES ACCOUPLEMENTS
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La Nourriture Japonaise
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