Les vignobles paient les rockers, le Vin de vin garnacha sauvage, originaire des terres de Ribera del Guadiana (Espagne) préparé à partir du cépage Garnacha
Le développement de ce vin commence par la récolte des raisins fabriqués par Les vignobles paient les rockers. La cave est fière de la manière complexe qu'ils utilisent pour la récolte; Ils n'utilisent que des raisins qui ont été déterminés comme un niveau de qualité satisfaisant. Le processus suivant dans le développement de Vin de vin garnacha sauvage est la fermentation des raisins de variété Garnacha La cave utilise la fermentation en fûts de chêne français en train de vieillir le vin blanc où il feramera dans le baril pendant 15 mois. L'utilisation de ce type de baril garantit que le vin rouge est imprégné de caractéristiques du chêne français, entraînant une saveur plus complexe et une odeur aromatique.
L'origine de Les vignobles paient les rockers Il a toujours abordé l'importance d'utiliser la méthodologie écologique. Au lieu de produire une quantité similaire de vins à leurs concurrents, cela ne facilite qu'une faible quantité de raisins. La cave est convaincue qu'ils peuvent donner un niveau de soins et d'attention extraordinaires à leurs raisins, distinguant les raisins de la cave de ses concurrents à un niveau de qualité. La philosophie de Les vignobles paient les rockers Il se concentre sur la production de vins de qualité pour utiliser des raisins de qualité, cette cave utilise cette philosophie en utilisant un haut niveau de soins détaillés et en préparant délicatement ses vins. Chaque réservoir à vin du Les vignobles paient les rockers Il est séparé et attribué à l'égard de chaque type indépendant de raisin et d'orientation géographique, c'est-à-dire qu'aucun dépôt ne se spécialise plus qu'un type de vin.
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Pago Los Balancines: “En gran medida, la singularidad de nuestros vinos proviene de las uvas con las que se crean, de la tierra en la que son cultivadas, de las personas que intervienen en su cuidado y selección. Todos estos factores son la clave de nuestros vinos: vinos con personalidad, elegantes y sutiles”.
De la combinación adecuada de naturaleza y sensibilidad nacen las grandes obras humanas. El vino es una de ellas.
Todo empieza en el campo, en la viña. Crear un gran vino implica respetar a la uva y cuidar el medio natural en el que crece.
El viñedo de Pago los Balancines esta inscrito en el registro ecológico y situado en el Paraje de Los Balancines (Oliva de Mérida), dónde se trabajan las variedades, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Petit Verdot, Bruñal, Graciano y Touriga Nacional.
| ean | 8437009713716 |
|---|---|
| Caves à vin | Pago Los Balancines |
| Allergènes | Sulfites |
| Apellation | D.O. Ribera del Guadiana |
| Uvas Relacionadas | Garnacha |
| Vieillissement | Crianza |
| Meses Barrica | 15 mois |
| Graduación | 14 |
| Format | Bouteille de 75cl |
| Puntos Peñin | 93 |
| Otros premios | 95 Puntos de Aktavinos. CIVAS de ORO |
| Végétalien | Non |