Vin Rouge Alexander vs THE HAM FACTORY

Vino Tinto Alexander vs THE FACTORY de jambon

Le vin rouge Alexander vs THE FACTORY jambon appartient à la cave à vin rouge maison et est inclus dans la D.O. Ribera del Duero. En 2015, la famille de la maison rouge et Miguel Sanz s’est réunis pour créer un grand vin dans la Ribera del Duero. C’est le vin, et il n’y a que 46,953 bouteilles de 75 cl et 4,226 magnums.

Le vignoble qui proviennent de raisins Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot sélectionnés en 2015 est situé à 900 mètres au-dessus du niveau de mer. Il s’agit de la viticulture et le style de cette singulière Ribera del Duero. Culture en verre avec un cadre de plantation de 2,5 mètres par 1. Rendement de 4 000 kilos par hectare, ce qui garantit une concentration plus élevée de la vigne et permet le vin à l’âge et à améliorer en bouteille au cours des 10 prochaines années. Double tableau de sélection des raisins avant d’entrer dans la cave. Suivi de fermentation en cuves inox à laquelle le raisin vient par gravité. Il reste également en élevage pendant environ 18 mois en barriques neuves de chêne Français de 225 litres de la tonnellerie Seguin Moreau, Saint-Martin, ANA et Sauri. Il se termine par un vieillissement réductrice en bouteille pendant au moins six mois.

Le vin a une teneur en alcool de 14,5 %. Il a aussi une teneur en acidité totale 4,65 g/l, ph de 3,8 et 2,3 g/l de sucre résiduel.

Le vin a accompagné l’homme depuis la nuit des temps. Leur culture, leurs techniques de culture, sa façon d’élaborer, transporter, présente elle et goût il ont constamment évolué grâce à des gens créatifs qui ont osé franchir l’étape suivante de l’innovation. La philosophie de la cave à vin rouge maison croit en l’évolution créatrice constante et il reflète dans leurs bouteilles. Le vin rouge maison créatif est sur la route de la Zarza, km 8, La Raja, dans la province de Murcie. Cette cave présente un projet avec des vins provenant de différentes parties de l’Espagne avec une vision révolutionnaire et novateur.

Si vous avez des questions sur l’achat de la Vino Tinto Alexander vs THE HAM FACTORY, entrer en contact avec notre sommelier et il vous conseillera sans obligation.