VINE ROUGE HOROLA TEMPRANILLO COSECHA 2012
Une partie de DO Rioja, Baños de Rio Tobia, Rioja Alta.
Le Conseil de réglementation DO Rioja décrit le millésime 2012, très bonne récolte, les conditions météorologiques de cette année ont joué un rôle crucial pour l'obtention d'une récolte réduite mais d'une qualité exceptionnelle.
Le climat de terrain de la vallée Najerilla et aide à l'élaboration de raisin Tempranillo Tinta variété autochtone de la Rioja. La récolte se fait manuellement dans des boîtes au cours de la première semaine d'Octobre, après séparation des raisins passent ces barriques neuves de 500 litres de chêne français où elle exerce la fermentation alcoolique et le vieillissement. Le vin reste sur lies en barriques ces pour une période de 10 mois.
DÉGUSTATION DE VINE ROUGE HOROLA TEMPRANILLO COSECHA 2012:
Compte tenu connue pour sa maturité rouge cerise.
Dans les arômes fruités du nez avec des notes de bois de réglisse.
La bouche est ample et structurée et finale persistante.
JUMELAGE VINE ROUGE HOROLA TEMPRANILLO COSECHA 2012:
Elle est grande comme un accompagnement au jeu des plats tels que le sanglier ou chevreuil, saucisses, jambon, chorizo, rôti de boeuf ou de l'agneau que les fromages affinés ou semi- durcis.
Servez ce vin à une température de 15-17ºC.
Teneur en alcool de Horola Tempranillo 2012: 13,5 degrés
Si vous avez des questions lors de l'achat Horola récolte Tempranillo 2012, s'il vous plaît communiquer avec notre magasin de sommelier en ligne de vin et de vous conseiller sans engagement.
Saucisses et noix
Fromages affinés
