Vin Rouge Raíz Profunda Magnum
ean
8421744615091
83,00 €
Vin Rouge Raíz Profunda Magnum
Le Vin Rouge Raíz Profunda Magnum appartient à la cave Raíz de Guzmán et possède une AOC de la Ribera del Duero.
Il est composé par une variété de raisin Tempranillo 100%.
La fermentation et la macération "post-fermentaire" se réalise en déposant dans des troncs conique avec une température controlée.
Le vieillisement en barique est de 18 mois, 90% cuves française 10% cuves américaine.
Teneur en alcool de 13.5%.
Recommander de servir entre 13°C y 15°C.
Si vous avez des questions concernant l'achat d'un Vin Rouge Raíz Profunda Magnum n'hesitez pas à contacter notre sommelier qui répondra à vos questions sans obligation d'achat.
DU VIN
Rouge
% VOL.
13.5
ANCIEN
2009
FORMAT
Magnum 1.5L
PRIX
Decanter 2014: Medalla de Plata // Concours mondial de Bruxelles 2013: Medalla de Oro // XI Concurso Internacional Bacchus 2013: Medalla de Oro // Concurso Internacional de Vino Zarcillo 2013: Zarcillo de Oro // Concurso Iberwine 2012: Medalla de Plata 89
COUNTRY
Espagne
Région
Burgos
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Chêne21 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color rojo cereza intenso, de capa alta, limpio y brillante.
NEZ
Potente y elegante en sus aromas. Recuerdos a olor de tierra mojada, minerales y a frutos negros maduros. Dulces torrefactos con tonos a café y miel.
BOUCHE
Espléndido en boca con un tanino marcado y centro carnoso. Sabores a maderas finas, balsámicos, torrefactos. Potente y estructurado, amplio y con largo retrogusto o si se prefiere profundo.SAVOIR Raiz de Guzman
PLUS DE PRODUITS Raiz de Guzman
Raiz de Guzman: Cada botella contiene tres elementos en perfecta armonía: las raíces, la tierra de la Ribera del Duero de la que nace la uva, el lugar donde empieza todo; la bodega, las barricas en las que envejecen los vinos; y las personas que, con su duro trabajo, hacen posible la excelencia hecha Raíz.
Raíz de Guzmán son vinos con denominación de origen Ribera del Duero elaborados con uva 100% tempranillo en la localidad burgalesa de Roa de Duero. Tradición e innovación se funden en su elaboración y se traducen, al término del proceso, en productos exclusivos y de altísima calidad, la seña de identidad de la casa.
Para garantizar que estos valores queden plasmados en cada unidad de Raíz, las bodegas Raíz de Guzmán solo producen 120.000 botellas anuales, a partir de la vid que nace en 25 hectáreas de viñedos propios, con el apoyo de algunos viticultores de la zona. Un vino rosado dotado con premios internacionales y varias opciones de tinto, roble, crianza, reserva o el reconocido vino de autor Raíz Profunda son los embajadores de la casa.
Además, la bodega tiene el honor de ser la primera de la Ribera del Duero con quesería propia. Páramo de Guzmán es el famoso queso curado elaborado a partir de leche de oveja churra, maridaje perfecto de los vinos Raíz.