Vin rouge Rebel.Lia écologique
Le vin rouge Rebel.Lia vert de la Winery Vegalfaro avec AOC Utiel - Requena, formé par 3 types de raisin.
VINTAGE 2015
Elle est caractérisée par une sécheresse qui avait été accusée. Toutefois, cela a aidé un sublime de la santé dans les raisins car il a plu juste au printemps et le raisin blanc période et encres début de maturation chauffe pas trop en ce qui a obtenu la fraîcheur et les arômes de bonnes de la peau. La moitié récolter là étaient des pluies qui a devaient attendre plus longtemps pour les encres de cycle long et la santé il a aidé à tenir bien obtenir beaucoup de potentiel.
CÉPAGE
Bobal (30 %), Tempranillo (35 %) et Garnacha Tintorera (35 %) de la maison de ferme Alfaro. Plantes sur treillis en arcilloso-calizo sol de gravier dans le subsue - lo. Double dentelle et esporgue de la taille d’été pour contrôler la production et améliorer la qualité du fruit. La récolte s’étend de mi-septembre jusqu'à la dernière semaine d’octobre, selon la variété.
ELABORATION
Ce vin est le résultat de l’Assemblée de la vinification individuelle de chaque cépage. Une fois que le mélange a une permanence en barriques durant une période d’environ 4 mois.
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