Vin rouge Cardinal Ruda est faite de 100 %, la variété de Syrah après avoir atteint un niveau de maturité équilibre aussi bien dans la peau et pulpe, passe par un processus d’égrappés, nous avons maintenant sa macération en fermentation spéciale citernes. Pour l’empilage alcoolique, les levures sélectionnées ont été utilisées, personnes âgées, il est en barriques neuves pendant 12 mois et 6 mois en bouteille.
Il est l’un des vins qui expriment la personnalité, de caractère, moderne et originale de Winery Viña Ruda.
Recommandations gastronomiques :
En raison de sa longueur de baril, vieillissement, recommandé son transvasement ou gazeuses avant afin que le vin peut montrer toute leur valeur ou leur tuteur dans un lieu de fosse septique, pour régler la température et en l’absence de lumière pour conserver toutes ses caractéristiques biologiques.
Nous vous conseillons de l’accompagner des viandes de chasse (cerf, sanglier, lapin) ; Viande de dinde ; Porc ibérique ; Aliments épicés (épicés) ; Saucisses et fromages de chèvre.
Si vous avez des questions lors de l’achat Vin rouge Ruda Carnaval mis en contact avec le Sommelier dans notre magasin en ligne de vins et vous conseillerez vous sans obligation.
Viñedos Balmoral: "La elegancia de la naturaleza en cada cosecha: Viñedos Balmoral, vinos de carácter único."
Viñedos Balmoral es una bodega ubicada en Albacete, una provincia española que se encuentra en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. La bodega se fundó en 1988 con el objetivo de producir vinos de alta calidad utilizando las mejores técnicas de viticultura y enología.
La finca se extiende sobre 100 hectáreas de viñedos propios situados en la comarca de La Manchuela, a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. Las uvas se cultivan en suelos arcillo-calcáreos, con clima continental, influencia mediterránea y una importante amplitud térmica entre el día y la noche, lo que da como resultado una gran complejidad y elegancia en los vinos producidos.
La bodega utiliza métodos de cultivo sostenibles y respetuosos con el medio ambiente y produce vinos con variedades autóctonas y de la región, como la Tempranillo, Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon. Entre sus vinos destacan los tintos, pero también elaboran blancos y rosados.
Viñedos Balmoral ha obtenido numerosos premios y reconocimientos en concursos nacionales e internacionales por la calidad de sus vinos. Además, la bodega ha sido reconocida por su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente, y ha obtenido certificaciones como la ISO 14001 y la BRC Global Standard for Food Safety.
