Vin Rouge Tarima Orgánico

Vin rouge plate-forme organique est D.O. Alicante élaboré par Bodegas retournent avec la variété Monastrell cépage.

Ce vin est une vigne bio variétés uniques. Ceux-ci sont cultivés à une altitude de 700 mètres, entre la Sierra de Salinas et la Sierra de la LMSI, sur des sols arides avec des roches calcaires

En ce qui concerne la production, la récolte se faite manuellement et la sélection des raisins est très exigeante. Enfin, il fermente en acier inoxydable avec dépôts Lees.

Utilisé pour tintoTarima vin bio , les vignobles furent plantés entre 1992 et 1997 en verre, procédé entièrement naturel et sans système d’irrigation. Les sols sont généralement pauvres en matière organique, avec les roches calcaires sur la surface en fournissant un niveau élevé de calcium et de chaux. agrégats et sols peu profonds et agrégats. Très pauvre en matière organique, pleine de roche calcaire.

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