Vin Rouge Vertice

VINO TINTO DE CHILE, VERTICE 2008

Vértice es la creación conjunta de Felipe Tosso, enólogo chileno de Viña Ventisquero
y John Duval enólogo Australiano. Ellos han creado este ensamblaje que representa
lo mejor de las uvas de las laderas de Apalta. De edición limitada hecho artesanalmente,
entrega la mejor expresión del Carmenere y del Syrah. Cosechadas a mano
cada uva en su momento optimo de recolección. Envejecido en barricas de roble
francés durante 18 meses y posteriormente 9 meses mas de guarda en botella.
De color rojo profundo con notas a violetas. Aromas de frutos rojos y negros mezclados
con aromas a especias suaves como pimienta negra y otras especias con
algunas notas a vainilla y chocolate propias de las barricas. En boca de taninos suaves,
estructura firme, frutos negros y especies, acidez equilibrada y un largo final en
boca. Un vino que puede disfrutarse hoy, posee un gran potencial de guarda de
hasta 10 años.