Le Vin Rouge Viña Pomal Centenario Crianza 50 cL est un véritable trésor viticole produit par les prestigieuses Bodegas Bilbaínas situées dans la région de La Rioja, en Espagne. Le vin est élaboré à partir de 95% de cépages Tempranillo et 5% de Mazuelo.
Bodegas Bilbaínas trouve ses racines dans l'histoire de la région de La Rioja, une terre avec une riche tradition vitivinicole qui remonte à plusieurs siècles. Fondée par un groupe d'hommes d'affaires de Bilbao, la cave est implantée au cœur de la région de Haro, l'une des zones viticoles les plus importantes et reconnues de La Rioja. Depuis sa création, la cave s'est engagée à produire des vins de haute qualité, en préservant l'authenticité et le caractère unique de la région.
Au fil des années, Bodegas Bilbaínas s'est développée et modernisée, tout en préservant son essence traditionnelle. Aujourd'hui, la cave allie l'expérience et les connaissances transmises de génération en génération avec les dernières technologies et techniques de vinification pour produire des vins d'exception.
Le Vin Rouge Viña Pomal Centenario Crianza 50 cL est élaboré principalement à partir de deux cépages emblématiques de la région de La Rioja : le Tempranillo (95 %) et le Mazuelo (5 %). Ces variétés sont cultivées dans des vignobles soigneusement sélectionnés, où le climat continental et l'influence de l'Èbre offrent des conditions idéales pour une croissance optimale des raisins.
La vendange est effectuée manuellement pour garantir la plus haute qualité des raisins, qui sont ensuite transportés à la cave dans de petites caisses pour éviter tout dommage. La vinification est réalisée selon des techniques de macération traditionnelle et de fermentation contrôlée, qui permettent d'extraire les arômes et saveurs caractéristiques des raisins.
Après la fermentation, le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne américain et français, suivi d'une période supplémentaire de maturation en bouteille dans les caves souterraines de la cave. Ce processus d'élevage permet au vin de développer son caractère distinctif, acquérant des notes de fruits mûrs, d'épices et d'élégantes touches de chêne.
Viña Pomal Centenario Crianza 50 cL est plus qu'un vin ; est le résultat d'un savoir-faire soigné et d'une passion pour l'excellence qui a été transmise de génération en génération chez Bodegas Bilbaínas. Chaque bouteille est un hommage à la riche tradition viticole de La Rioja et un témoignage de l'engagement de la cave envers la qualité et l'authenticité.
Lorsque vous ouvrez une bouteille de Viña Pomal Centenario Crianza 50 cL, vous vous plongez dans un monde d'arômes alléchants et de saveurs envoûtantes. De délicates nuances de fruits mûrs s'entrelacent avec des notes d'épices et des notes de chêne, créant une expérience sensorielle inoubliable qui ravira même les palais les plus exigeants.
Ce vin est le compagnon idéal d'une grande variété de plats, des viandes rôties aux fromages affinés et aux ragoûts de saison. Sa structure équilibrée et ses tanins souples le rendent polyvalent à table, s'adaptant facilement à toute occasion et complétant parfaitement un repas entre amis ou un dîner intime à la maison.
De plus, l'histoire et l'héritage des Bodegas Bilbaínas se reflètent dans chaque gorgée de Viña Pomal Centenario Crianza 50 cL. La cave a été témoin de moments historiques et a survécu aux défis du temps, en maintenant toujours son engagement envers la qualité et l'excellence œnologique. Chaque bouteille est un témoignage de cet héritage et une célébration de la passion et du travail acharné consacrés à chaque millésime.
Viña Pomal Centenario Crianza 50 cL est bien plus qu'un vin ; C'est une expression de la riche histoire et de la tradition viticole de La Rioja, encapsulée dans une bouteille. Si jamais vous avez l'occasion de déguster ce vin d'exception, ne le manquez pas ; Une expérience unique pleine de saveurs, d'histoire et de tradition vous attend.
Si vous avez des questions lors de l'achat de Vin Rouge Viña Pomal Centenario Crianza 50 cL, contactez le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
Saucisses et noix
Fromages affinés
Paellas et plats de riz
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge
Bodegas Bilbaínas: Uno de los iconos entre las bodegas riojanas más clásicas
Bodegas Bilbainas es una Bodega centenaria con edificaciones históricas y con una de las mayores superficies de calados subterráneos de La Rioja (3.400m²), construidos a finales del s. XIX.
Los orígenes de la bodega se remontan al año 1859 cuando Savignon Frères & Cie., se establecieron en Haro huyendo de la filoxera que afectaba a los viñedos galos. En 1901, un grupo de empresarios bilbaínos adquirió la bodega y constituyó la sociedad Bodegas Bilbaínas.
Bodegas Bilbainas esta compuesto por 3 grandes bodegas como Bodega Viña Pomal, Bodega Viña Zaco y Bodega La Vicalanda.
Viña Pomal fue concebido por Don Santiago de Ugarte, co-fundador de Bodegas Bilbaínas y primer Director Gerente de la Sociedad. La primera etiqueta en la que aparece Viña Pomal como denominación pertenece a un Reserva Especial de la cosecha 1904 (una añada verdaderamente excepcional).
Aunque después convergirían en una única marca, en 1904 junto con Viña Pomal nació también Castle Pomal que, destinada al mercado británico, revela la importancia que ha tenido y tiene desde siempre la dimensión internacional de la marca. Curiosamente, sólo en las etiquetas de Castle Pomal se incluía el escudo de la Casa Real Española, de la cual la bodega era proveedora oficial de vinos.
| ean | 8411543110125 |
|---|---|
| Caves à vin | Bodegas Bilbaínas |
| Allergènes | Sulfites |
| Apellation | D.O.Ca. Rioja |
| Uvas Relacionadas | Mazuelo, Tempranillo |
| Vieillissement | Crianza |
| Meses Barrica | 12 mois |
| Graduación | 13,5 |
| Format | Bouteille de 50cl |
| Végétalien | Non |
