Vin rouge casa Castillo Monastrell JumillaC'est un vin du D.O. Jumilla fait avec des raisins 100% Monastrell.
Barils de chêne français.
Graduation alcoolique: 14e.
Bodega Casa Castillo: José María Vicente.
José María Vicente est à la tête de la cave de la famille Casa Castillo, alors qu'il n'était qu'un jeune homme de un peu plus de 20 ans et a réussi à transformer l'une des fermes agricoles les plus importantes de la région, il est une référence du D.O. Jumilla. Il y avait donc une matière première abondante et de haute qualité, d'une partie d'une vieille vigne Monastrell, il a installé les maisons de travail de la ferme, a commencé son activité en 1991, avec sa première vinification, et a mis la première bouteille du marché en 1993. Depuis lors, la ferme n'a pas été améliorée mais aussi la qualité des vins, étant actuellement une cave de référence dans un marquage aussi compliqué que celui des États-Unis où ils ont cousu un prestige gagné en fonction des choses bien.
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Bodega Casa Castillo: La familia es el origen, la tierra el camino y el vino mi destino.
La Bodega Casa Castillo es un lugar que representa la historia y tradición vinícola de la región. Ubicada en el municipio de Jumilla, en la región de Murcia, esta bodega se ha convertido en un referente de la producción de vinos de alta calidad en España.
Fundada en el año 1941, la Bodega Casa Castillo ha sido testigo de los cambios y evoluciones de la viticultura y de la cultura del vino en la región. El lugar cuenta con más de 400 hectáreas de viñedos, en los que se cultivan variedades autóctonas de la región como la Monastrell, la Garnacha y la Syrah.
La bodega ha apostado por una producción artesanal, cuidando cada detalle del proceso de elaboración de sus vinos. La uva se selecciona cuidadosamente y se procesa de forma manual, lo que garantiza la máxima calidad y el respeto por el medio ambiente.
La Bodega Casa Castillo cuenta con una amplia gama de vinos, desde los más jóvenes y frescos hasta los más complejos y envejecidos en barrica.
