Vin Doux Oloroso Reliquia Barbadillo
Le Vin Doux Oloroso Reliquia Barbadillo est produit au Domaine Barbadillo et issu de l'appellation d'origine contrôlée Xérès.
Le vin est élaboré à partir du cépage Palomino fino 100%.
A la mort de D. Antonio Barbadillo Ambrossy en 1921, est crée un vin appelé «grand-père», se référant à son grand-père Benigno Barbadillo Hortigüela, fondateur en 1821 du domaine. Ces vins qui sont passés du grand-père au petit-fils et de là à la sixième génération, intacte, ont donc vieilli pendant plus de cent ans.
Le degré alcoolique est de 25%.
Il est recommandé de servir ce vin entre 14°C et 17°C.
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