Vin rouge Borsao Zarihs Magnum : Il appartient à la cave Borsao et a une D.O. Campo de Borja (Aragón).
Il est élaboré à partir d'un cépage ; 100% Syrah. Pour son élaboration, une macération particulière est effectuée pendant 4-5 jours. La fermentation totale dure 15-20 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 22º à 26º C. 40% de la Syrah est vieillie dans des cuves en acier inoxydable. 40 % de la syrah est élevée en fûts de chêne américain pendant 12 mois, et 60 % en cuves d'acier inoxydable.
Ce vin a été présenté lors de la 10ème édition du Concours International de la Syrah du Monde, figurant parmi les 10 MEILLEURES SYRAH DU MONDE.
Il a une teneur en alcool de 15 %.
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Fromages affinés
Viande rouge
Bodegas Borsao: El ánfora guarda siempre el aroma del primer vino que guardó.
Bodegas Borsao es una bodega de vino ubicada en la región vinícola del Campo de Borja, en Aragón, España. Fundada en 1958 como una cooperativa de agricultores, la bodega ha crecido y se ha convertido en una de las productoras de vino más importantes de la región.
Está ubicada en la ciudad de Borja, que se encuentra en el valle del río Ebro, en el noreste de España. La región del Campo de Borja es conocida por producir vinos tintos de alta calidad, y Bodegas Borsao es una de las bodegas líderes en la producción de estos vinos.
Bodegas Borsao produce una amplia variedad de vinos, incluyendo vinos jóvenes, vinos de reserva y vinos de edición limitada. La bodega se enfoca en la utilización de técnicas de cultivo sostenibles y en la producción de vinos de alta calidad con una fuerte identidad regional.
