Vino Tokaj Oremus Aszu 6 Puttonyos

Vin de Tokaj Oremus Aszu 6 puttonyos 2000

La cave Oremus, fleuron du vignoble de Tokaji et détenue par le groupe espagnol Vega Sicilia, présente cette aszú 5 Puttonyos, l’un des plus précieux bonbons réglisse dans le monde. Il est produit selon la méthode traditionnelle dans cette région prestigieuse de la Hongrie, avec des raisins touchés par la « pourriture noble » (botrytis cinerea). L’Oremus 6 Puttonyos est un élixir qui est savoureuse et pleine, avec des notes d’abricot sec et suffisamment d’acidité pour le vin est laissée à boire sans être écoeurante.

VINIFICATION
Vendange tardive de raisins touchés par le botrytis. Le jus de raisin, a obtenu seulement pressurage naturel qui provoque le poids des grappes un peu sur les autres, c’est sucré et visqueux (« vino de lágrima ») et pour votre marketing mix avec du jus frais. La qualité et la valeur de la Tokaji est mesurée selon combien puttonyos - pipes « vin de goutte d’eau » - sont ajoutés à la barrique : 3, 4, 5 ou 6 puttonyos.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9 ° C
ALCOOL : 13,0
SUGGESTION d’accompagnement : Foie gras.
TYPE de cépages : Furmint.

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