VINE ROUGE ESPAGNOL VELVETY 2012
Une partie de l'DO Ribera del Duero.
Velouté vin rouge est un vin jeune composé de 100% Tempranillo, tout de Pesquera de Duero. Son savoir-faire et un petit nombre de bouteilles produites, ont permis la création d'un vin très complexe qui peut être apprécié par tout le monde.
Il a été fait avec une macération pré-fermentaire pendant 5 jours à 5°C et fermenté à 26°C, ce qui n'est pas très longue macération totale.
Il dispose d'un délai de 6 mois de vieillissement en fûts de chêne.
DÉGUSTATION DE VELVETY 2012:
Compte tenu vin se distingue comme une couche haute et intense des tons violets.
Le nez est caractérisé par une forte intensité, où vous trouverez un mélange de saveurs de fruits comme la framboise et de cassis, avec des notes minérales et un arôme épicé provenant du baril.
Dans la bouche d'une longue, persistante et le vin avec une certaine douceur. En eux, nous trouvons des arômes rétronasales sur le nez, mais avec encore plus d'intensité.
VINE ROUGE JUMELAGE VELVETY 2012:
Il combine à merveille avec toutes sortes de viandes rouges, les rôtis et ragoûts.
Servez ce vin à une température comprise entre 15º et 17º.
Si vous avez des questions lors de l'achat de vin rouge velouté, contactez notre magasin de sommelier en ligne de vin et de vous conseiller sans engagement.
