Vin Blanc Moscato D'asti

VINO BLANCO DE ITALIA: MOSCATO D'ASTI 2010

Una vez llegan las uvas a la bodega son sometidas a un prensado suave utilizando
una prensa de goteo con una fermentación parcial a una temperatura constante y
controlada en grandes tinas de acero refrigeradas para posteriormente ser embotellado
y permanecer dos meses en botella.
De color pajizo cargado con espuma blanca evanescente. Aromático en nariz con
intensidad de fruta, salvia y cítricos, notas de melón y piña. En boca, dulce, con buen
equilibrio entre acido y el azúcar, para un final con sabor a manzana Golden y buen
regusto de aromas.