Vin Blanc Son Vich Marges

ean
8437022413020
15,00 €
Épuisé

Il MARGES VIN blanc C'est un bijou produit exquis produit par le vin produit par le prestigieux Bodega Son Vich de Superna. Cette cave, située sur la magnifique île de Majorque, dans EspagneIl a une riche tradition d'histoire et de vin qui remonte à des siècles.

Ils sont Vich de Superna C'est une cave familiale qui est passée de génération en génération, en maintenant toujours un engagement inébranlable envers la qualité et l'excellence en production de vin. Son Passion pour la terre, la vigne et le vin se reflètent dans chaque bouteille qu'ils produisent.

L'une des caractéristiques distinctives des marges du vin blanc est les raisins utilisés dans son élaboration: le cépage Mantonegro ou Garnacha Blanca. Cette variété native de les îles Baléares Il est très apprécié pour sa capacité à produire des vins blancs de grand corps, frais et aromatiques.

Le processus d'élaboration du MARGES VIN blanc commence par la sélection minutieuse de Raisins Mantonegro dans les vignobles de la cave. Les raisins sont collectés à la main Au moment optimal de maturité, garantissant ainsi la plus haute qualité et expression du fruit.

Une fois dans la cave, les raisins Ils sont doucement pressés Pour extraire le must, qui plus tard Il est fermenté à une température contrôlée pour préserver les arômes et les saveurs caractéristiques de la variété. La fermentation est réalisée dans des réservoirs en acier inoxydable, permettant un plus grand contrôle sur le processus et le maintien de la fraîcheur et de la pureté du vin.

Après la fermentation, le vin blanc Marge est soumis à un Barreaux de chêne français Période de reproduction. Cette étape parentale offre une complexité et une élégance au vin, fournissant des notes de vanille et des épices subtiles qui complètent parfaitement les fruits et les arômes floraux.

Finalement, le MARGES VIN blanc Il est mis en bouteille et étiqueté avec soin et attention aux détails qui caractérisent le Bodega Son Vich de Superna. Chaque bouteille est le résultat de la passion et de l'engagement de la famille propriétaire de la cave, ainsi que de l'environnement privilégié dans lequel les raisins sont cultivés.

Si vous avez des questions lorsque vous achetez MARGES VIN blanc, contactez le sommelier de notre boutique en ligne et vous conseillez sans obligation.

DU VIN
Blanc
% VOL.
13
ANCIEN
2022
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Majorque
Raisin
Garnacha Blanca
Vieillissement du vin
Jeune
Sans passer par le tonneau
Allergènes
Sulfites
D.O.
IGP Serra de Tramuntana Costa Nord
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Pajizo jaune avec garniture jaune.
NEZ
Son arôme est que les fruits, l'ananas, la poire et la banane sont mélangés avec les notes épicées des notes de bonbons Mantonegro et sucrées.
BOUCHE
Sa bouche est volumineuse avec un léger caractère salin. Complexe, long et profond rafraîchissant.

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages affinés
Salades et pâtes
Viandes blanches
Poisson au four
La Nourriture Japonaise

SAVOIR Son Vich de Superna

Son Vich de Superna

Son Vich de Superna: Son Vich de Superna, la bodega más alta de Mallorca, situada en el corazón de la Serra de Tramuntana.

Bodega Son Vich de Superna es una bodega situada en Mallorca, en el corazón de la Serra de Tramuntana, una de las 4 zonas vitivinícolas del mundo clasificadas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Contamos con 9 hectáreas de viñedo y producimos unas 45.000 botellas al año.

Elaboramos tintos, rosado, blanc de noirs, y blancos. Nuestros vinos han recibido varios premios internacionales y los avalan las indicaciones geográficas protegidas (IGP) "Serra De Tramuntana - Costa Nord" y "Vi de la Terra Mallorca". También contamos con el reconocimiento de "Viticoltura Eroica CERVIM" que reconoce a los productores de montaña e insulares.

Las variedades con las que trabajamos son las siguientes: Tempranillo,Cabernet Sauvignon, Viognier, Mantonegro, Prensal Blanc, Gorgollasa. Un factor distintivo que caracteriza a la Bodega Son Vich de Superna es nuestra IGP "Serra de Tramuntana - Costa Nord" y la altitud de nuestros viñedos, más de 380 metros sobre el nivel del mar, 500 metros para la variedad Gorgollasa.

Esta altura, las características del suelo de las diferentes parcelas y el clima particular del Valle de Superna, confieren a nuestros vinos una frescura y unas propiedades organolépticas muy interesantes y complejas. Desde 2005, Son Vich de Superna, en el corazón de la Tramuntana, se dedica a la elaboración de vinos de calidad con el máximo respeto al entorno natural.

Viñedos con una espesa capa de vegetación natural, mínimo laboreo, agricultura sostenible, uso exclusivo de productos ecológicos y la práctica del pastoreo de ovejas para controlar las malas hierbas y abonar las parcelas de forma natural. Estas prácticas forman parte de nuestra manera de concebir la viticultura y son también tradiciones agrícolas ancestrales de la Serra de Tramuntana.

Sara Martínez Beltrán, ingeniera técnica agrícola y licenciada en enología, con experiencia en Francia (Chateau Palmer, Haut-Bages Liberal), Italia, Chile, Nueva Zelanda y España, es la responsable de la parte técnica de la finca.

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ean 8437022413020
Caves à vin Son Vich de Superna
Allergènes Sulfites
Apellation IGP Serra de Tramuntana Costa Nord
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Vieillissement Jeune
Meses Barrica Sans passer par le tonneau
Graduación 13
Format Bouteille de 75cl
Végétalien Non