Vin Rouge Merlot Longridge
ean
6009835630608
19,50 €
Vin Rouge Merlot Longridge
Les raisins sont récoltés et sélectionnent avec attention avant de fermenter partiellement dans de petits containers. Le reste dans des tanks(citernes) en acier inoxydable. Fait fermenter avec des levains naturels (sans addiction de levains commerciaux) durant environ 7 jours. Mûri dans une combinaison de barils de 1 º, 2 º, 3 º et 4 º use durant 20 mois.
Longridge emploie des pratiques écologiques et biodynamiques dans l'élaboration de 100 % de son portefeuille de vins. Actuellement dans un processus de certification biodynamique de ses vins. Tous ses vins sont élaborés par l'intervention minimale dans les vignes. Parler de Longridge est de parler de l'une des caves d'une référence dans l'élaboration de vins premium en Afrique du Sud.
Le degré alcoolique est de 13,5%.
Il est recommandé de servir ce vin entre 15°C et 18°C.
Si vous avez des questions en ce qui concerne l’achat du Vin Rouge Merlot Longridge n’hésitez pas à contacter en ligne notre sommelier, qui vous répondra sans aucune obligation d’achat.
DU VIN
Rouge
% VOL.
13.5
ANCIEN
2012
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
Ganador en la categoría 4B (tinto elegante/con clase) premios Selección de Sumilleres, Sudáfrica 2015.
COUNTRY
Espagne
Raisin
Merlot
Vieillissement du vin
Jeune20 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
Stellenbosch - SudáfricaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
De color rojo rubí profundo, con destellos morados, que denotan su juventud y frescura.
NEZ
Aromas frutos rojos.
BOUCHE
Complementado con sabores a anís, casia y moras.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Viandes blanches
Viande rouge
VÍDEOCATA Wines and Vinos
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