Vin Blanc Blain Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St Jean

60,05 €

Vin blanc Blain Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St Jean

Ce vin fait partie de la cave Domaine Blain Gagnard et possède une appellation d’origine (Chassagne-Montrachet) Bourgogne.

Elle provient d’un cépage 100 % Chardonnay, le sol dans lequel il est produit est argilo-calcaire avec beaucoup de pierres et d’argile rouge. Pour la vinification se déroule en pressurage pneumatique, deburbado doux, avec une fermentation et fermentacion la fermentation malolactique en fûts de 1 vin et nouvel. Reproduction est réalisée en fûts de 1 vin et nouvelles (20 %).

A une teneur en alcool de 13,3 %

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DU VIN

Blanc

% VOL.

13.3

ANCIEN

2012

FORMAT

Bouteille de 75cl

COUNTRY

Espagne

Raisin

Chardonnay

Vieillissement du vin

Jeune
6 mois

Allergènes

Sulfites

D.O.

Bourgogne - Francia

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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE

Color oro brillante.

NEZ

Aromas intensos de cítricos y fruta verde, aromas de manzana mezclados con almendras y miel. Notas de vainilla.

BOUCHE

Elegante y bien equilibrado. La mineralidad y los toques del roble bien conjuntados, con buena persistencia.

LES ACCOUPLEMENTS

Salades et pâtes

Poisson au four

Fruits de mer et crustacés