Lui Carvalhas Branco White Wine Di Bodegas Real Companhia Velha, presenta questo vino bianco dal Doc. Douro, creato da varietà di uva Viosinho E Gouveio.
Questo vino è nato nel 2010 attraverso un approccio ambizioso alla piccola trama dell'uva bianca il Condizioni ideali Per la maturazione di Uva bianca. La presenza di Viosinho conferisce la sua struttura e carattere generoso, poiché questa è un'uva nota per la sua straordinaria capacità di interagire con il legno, mentre il Gouveio dà al vino un'enorme freschezza, mineralità, acidità ed eleganza.
La fermentazione dell'uva inizia in vasche in acciaio inossidabile con controllo della temperatura e termina in nuove botti di rovere francese. Questo è seguito da un allevamento di 8 mesi nelle stesse barili in bei anni.
Carvalhas Branco Puoi prendere Young o anche risparmiare fino a 10-15 anni.
Si consiglia una temperatura di servizio tra 8 e 10 ° C.
Quinto Das Carvalhas È una delle proprietà più emblematiche e spettacolari di Duero Valley. I riferimenti scritti su questo magnifico affluente di Torto di vite.
Vera compagna Velha È la più antica compagnia vinicola in Portogallo, avendo compiuto 265 anni di esistenza e attività al servizio di Porto.
Con una storia favolosa e un glorioso passato dietro di lui, per il futuro il magazzino della cantina rimane per mantenere un Standard di alta qualità Nei suoi vini e fiducia in un'azienda in cui il rigore e la visione di fare ancora più storia sono una preoccupazione costante.
Dalla sua creazione nel 1756 di José I Real Edit del Portogallo, l'importanza di questa società è stata molto evidente nel corso dei secoli attraverso i preziosi servizi forniti alla comunità.
Dal 1960, la vera compagnia Velha è stata diretta dalla famiglia Silva Reis, che ha dedicato tutti i suoi sforzi all'elaborazione di OPORO VINES e Douuro Doc, attraverso uno studio in -profonde del Duero Terruño. La società ha 5 fattorie nella regione vinicola del Alto Duero - Quinto Das Carvalhas, quinto di Cidrô, quinto due Aciprestes, quinto do Casal da Granja e quinto Symbio - per un totale di 557 ettari di vigneto.
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Real Companhia Velha : Empresa familiar creada en 1756
En las bodegas centenarias de la Real Companhia Velha y en el silencio de sus bodegas, el Vino de Oporto reposa en barricas de madera noble, trabajo realizado por hábiles toneleros que han servido a la Compañía durante muchas generaciones.
Dormidos en un entorno único, los túneles, toneles y toneles de Vino de Oporto están como perdidos en el tiempo 10, 20, 30 años. El tiempo necesario para que cada vino alcance su punto exacto de maduración.
La proximidad al mar le confiere condiciones climáticas naturales que son decisivas en el proceso de envejecimiento del Vino de Oporto, caracterizado por la evolución del color y el sabor aterciopelado y que consiste en un proceso de oxidación natural, una forma misteriosa de respiración a través de los poros del vino. madera
