DESCRIZIONE: - peso approssimativo di un chilo. Città Salamanca, fatto a mano. Almeno 3 mesi di guarigione, fatto con carne di maiale magra, sale e pepe
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https://dev.vinopremier.com/it/chorizo-iberico-monte-regio.html1307Chorizo Ibérico Monte Regio<p>REGIO MONTE chorizo</p><p>DESCRIZIONE: - peso approssimativo di un chilo. Città Salamanca, fatto a mano. Almeno 3 mesi di guarigione, fatto con carne di maiale magra, sale e pepe</p><p>Se avete qualche esitazione a comprare chorizo Vinopremier.com REGIO MONTE tuo negozio online di vendita di vino e bevande alcoliche, si prega di contattare il nostro sommelier</p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544726626.jpeg20.41outofstock20.4120.4100000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544726626.jpeg/Default Category/Default Category/Gourmet/Default Category/Gourmet/Salsicce iberiche2015-08-23T23:12:33+0000
NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color rojo intenso con vetas de grasa blanca bien distribuidas, característica de un buen chorizo ibérico.
NASO
Aromas intensos y especiados de pimentón, con toques ahumados y un fondo delicado de carne curada.
BOCCA
Sabor profundo y sabroso, con un equilibrio perfecto entre el pimentón y el magro de cerdo. La curación de al menos tres meses le da una textura firme y un gusto suave, pero con un toque picante y ahumado que perdura en el retrogusto.
