Ginebra Nordes Gin

GINEVRA Nordés

Nel luglio del 2012, dall'incontro di un ristorante sommelier di un famoso stelle Michelin , un enologo e maestro distillatore , dopo un anno di tentativi è nato il 100% della Galizia Nordés Ginevra . La base alcolica precede distillato di vino Albariño a cui si aggiungono 14 vegetali e alghe , tipiche della zona atlantica della Galizia . I suoi ingredienti sono note Laurel Caralleira , Toxo , Salicornia Marina , Lemon Verbena , Ginebró , liquirizia , cardamomo , menta , zenzero , tè , scorza di limone , chinino , Salvia e gatto sorriso Media. La preparazione consiste di tre distillati ogni ingrediente separatamente ancora di distillazione e una quarta miscela finale di tutti loro. La macerazione viene effettuata a seguito del biodinamico ritmi , come indicato dalla luna , giorni di fiori . Il risultato prodotto unico ed elegante . In alta intensità naso dove aromi floreali , agrumi e balsamiche . In bocca setosa , vivace e rinfrescante .

 
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