Tarros de Pimiento Piquillo Artesano Enteros. Pack 3 Al Na
15,90 €
VASI DI TUTTO EXTRA PEPE ARTISAN PIQUILLO. NATURAL PACK 3
Piquillo Peppers The Red Cattedrale Navarra sono piccole e dolci. Sono realizzati in secco, per non diluire l'intensità della piquillo fresche dal fuoco.
Vendemmia: settembre-novembre.
Unità Peso netto: 290g. Unità Peso sgocciolato: 260g.
Totale netto: 870 grammi
Totale sgocciolato: 780 grammi.
La raccolta dei peperoni di Lodosa, come il resto della lavorazione dell'impianto Cattedrale Navarra, è sempre manuale. Così, con una prima selezione di prodotti nella stessa coltura. Una volta in loco, i frutti vengono cotti alla fiamma e buccia senza entrare in contatto con l'acqua. Così, il sapore rimane intatto piquillo fresco dal fuoco, che poi manualmente confezionati e sterilizzati. Convietiendose in un prodotto reale per Gourmet.
Ciascuna delle fasi di questo processo viene eseguito nella Cattedrale di Navarra, nell'ambito dei controlli di qualità più rigorosi ed esterni, come garantito dalla Società sono soggetti agli standard internazionali IFS (International Food Standard) e BRC (British Retail Consortium).
Il colore rosso intenso, le piccole dimensioni e la dolcezza sono le caratteristiche principali del peperone ospitati denominazione di origine 'Lodosa Piquillo'. Per garantire questa qualità, il consumatore deve guardare il logo della DOP confezione Lodosa Piquillo e un Consiglio numerata regolamentazione. Questi due elementi distinguono la frutta invocato le regole rigorose e controlla il nome del pepe che non è. Inoltre, solo i peperoni rossi a denominazione può includere nel proprio nome la parola 'Muddy'.
PALATO E RICCO PER LA SALUTE, un prodotto vero gourmet, con un alto contenuto di acqua, peperoni di Lodosa a malapena a contenere lipidi (grassi), rendendo il loro apporto calorico è molto basso. Essi sono ricchi di fibre e contengono minerali come fosforo, potassio, magnesio e calcio.
Peperoni Piquillo sono anche ricchi di beta-carotene Lodosa, vitamina A e vitamina C in particolare, che li rende elementi indispensabili in una dieta equilibrata e una dieta che pretende di essere, più saporito, sano.
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FORMATO
Lote
COUNTRY
Spagna
Regione
NavarraNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
En plato presenta un color rojo brillante, con una piel tersa y fina que refleja su frescura, con una ligera curvatura típica de la variedad.
NASO
En nariz desprende aroma natural e intensamente dulce, con un toque ligeramente ahumado, característica propia de su proceso de asado artesanal. También se pueden distinguir notas herbáceas y frescas, propias del pimiento maduro.