Lui OPORO SOALHEIRA Old Tawny 10 anni Si distingue per il suo profilo fresco e ricco, con note di complessità che provengono dal suo invecchiamento. Questo lotto integra i vini con una media di 10 anni, offrendo un'esperienza unica per gli amanti del Porto.
Dalla prestigiosa regione demarcata di Douuro, questo vino è realizzato principalmente con le caste Touriga-Franco, Touriga-Nacional, Ink-Barroca, Red-Cão e Ink-Roriz.
Il processo di vinificazione inizia con l'accoglienza di uve, che deve raggiungere la cantina in perfette condizioni. Viene eseguito l'Esmagament (premuto) e infelice dell'uva, seguito da una fermentazione di 3-4 giorni con i film, regolarmente immersi da tracce per una maggiore estrazione di colori e aromi.
Quindi, i film Mostas sono separati, a cui il brandy del vino viene aggiunto al 77% V/V, rendendo il vino presente un alcol del 19,5% e da 90 a 120 g/L di uva riducendo gli zuccheri dell'uva. L'invecchiamento avviene in toné di piccola capacità e caschi di legno, come tubi e calze di pipi.
Old Portes of Borges sono noti per essere molto composti da vecchi vini, che invecchiano nelle più antiche cantine di Borges e fresche con lotti più recenti. Questa composizione si traduce in un set complesso, ricco, fresco e avvolgente.
Lui Soalheira Old Tawny 10 anni È un'opzione ideale per coloro che sono alla ricerca di un porto con carattere, arricchito da un decennio di invecchiamento, che offre un'esperienza unica e apprezzata dagli intenditori di vino.
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Salsicce e noci
Dolci al cioccolato e cacao
VINHOS BORGES: RES NON VERBA. Nuestro lema proviene del latín y significa "actos y no palabras". ¡Estamos orientados al cliente y brindamos servicios excelentes y orientados a la acción para hacerlo realidad!
La Sociedade dos Vinhos Borges, fundada en 1884 por los hermanos António y Francisco, es una de las principales empresas vitivinícolas de Portugal. Su éxito se debe a la combinación de tradición, conocimientos centenarios, dedicación a la tierra y pasión por el vino. Reconocen que la excelencia de los vinos portugueses es una de las razones de su afirmación a nivel mundial. Por ello, Borges invirtió desde temprano en la calidad y diferenciación de su producción, estando presente actualmente en más de 60 mercados en los cinco continentes.
Hoy en día, bajo la propiedad de la familia Vieira (Grupo JMV), Borges continúa haciendo historia en el mundo del vino, con una producción anual de más de 6 millones de botellas. Cuenta con fincas en las regiones del Douro, Dão y Vinhos Verdes, así como tres centros de vinificación en cada una de estas regiones.
En Felgueiras, corazón de la región demarcada de los Vinhos Verdes, Borges ha construido uno de los centros de producción más modernos de Portugal, con una capacidad de vinificación de 2,5 millones de litros y una capacidad de almacenamiento de 9 millones de litros. Aquí se encuentra la línea de embotellado de vinos tranquilos y espumosos, así como la bodega para el envejecimiento del espumante.
La creación de estas infraestructuras fue fundamental para asegurar un control más eficaz de los altos estándares de calidad de la empresa. Borges obtuvo las certificaciones BRC e ISO 9001, reconocidas internacionalmente, como parte de una decisión estratégica para potenciar continuamente el rendimiento general, manteniendo siempre el enfoque en ofrecer productos y servicios de calidad a todos los clientes.
Finalmente, la Sociedade dos Vinhos Borges sigue incorporando en todas sus fincas el régimen de producción integrada, un sistema de producción basado en buenas prácticas agrícolas, con una gestión racional de los recursos naturales y que privilegia la utilización de mecanismos de regulación natural como alternativa a los factores de producción, promoviendo así la agricultura sostenible.
| ean | 5601129030814 |
|---|---|
| Cantine | VINHOS BORGES |
| Allergeni | Solfiti |
| Denominazione di origine | Douro - Portugal |
| Uvas Relacionadas | Tinta Barroca, Tinta Çao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Invecchiamento in botte | Altrui |
| Meses Barrica | 10 Años |
| Graduación | 19,5 |
| Formato | Bottiglia da 75 cl |
| Vegano | No |
