Piano di vino bianco Moscatel Galego

Lui Piano di vino bianco Moscatel Galego del Doc Douro In Portogallo È un gioiello oenologico che combina la storia del Carlos Alonso Bodega con la ricchezza delle varietà di uva e la loro attenta elaborazione.

La cantina Carlos Alonso ha una storia radicata nella regione di Douuro, nota per i suoi paesaggi spettacolari e i suoi vini di alta qualità. Fondata più di un secolo fa, la cantina è passata di generazione in generazione, preservando le tradizioni del vino e cerca costantemente l'eccellenza nei suoi prodotti. La passione e l'impegno per la qualità sono i pilastri fondamentali di questa cantina di famiglia.

Lui Piano di vino bianco Moscatel Galego È preparato principalmente con la varietà di uva Moscatel Galego, un ceppo nativo del Portogallo che è caratterizzato dal suo intenso aroma floreale e dal sapore fruttato. Queste uve sono coltivate sulle pendici della valle di Douuro, dove il tempo e il suolo si combinano per creare condizioni ottimali per il loro sviluppo. Inoltre, le uve sono accuratamente selezionate nel momento della maturità ottimale per garantire la massima espressione del suo sapore.

L'elaborazione di Piano di vino bianco Moscatel Galego Inizia con la raccolta manuale di uva, che garantisce che solo il meglio raggiunga la cantina. Quindi, un morbido pressato per estrarre il must, che è fermentato a bassa temperatura per preservare gli aromi e i sapori delicati dell'uva. Durante il processo di fermentazione, vengono eseguiti controlli regolari per garantire che vengano mantenute le caratteristiche distintive di questo vino.

Dopo la fermentazione, il Piano di vino bianco Moscatel Galego Subisce un periodo di riposo in botti di quercia, dove acquisisce complessità e i sapori sono integrati. Infine, il vino viene imbottigliato e lasciato in piedi in cantina per un ulteriore tempo prima di essere lanciato sul mercato.

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