Vino Bianco Barcolobo Verdejo
Il Vino Bianco Barcolobo Verdejo è prodotto a partire da un Verdejo della cantina stessa. Si differenzia da altre Verdejos poichè questo poggia per tre mesi sulle proprie fecce in botti di rovere francese che gli danno nuovo sapore. Viene rispettata scrupolosamente l'origine dell'uva seguendo principi ecologici.
Possiede un perfetto equilibrio tra la frutta e il legno e la sua produzione arriva a 4.000 bottiglie, ciò che rende Barcolobo Verdejo un vino bianco di lusso, ma accessibile.
Denominazione d'Origine: V.T Castilla e León
Varietà: 100% VERDEJO
Cantina: Barcolobo
Produzione: Fermentado in botti di quercia francese, con invecchiamento nella stessa.
Invecchiamento: Botti di quercia francese.
Nota di degustazione:
Vista: Questo vino è di colore giallo-verde.
Naso: Ha un aroma di frutta matura (mango, ananas e pera) e un fondo di legno.
Bocca: il vino bianco Barcolobo Verdejoè un vino fresco, elegante, con una buona acidità, con un finale lungo e intenso.
Gradazione alcolica: 13,0% vol.
Bottiglia: 75 cl.
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Barcolobo: BAROLOBO, VINOS DE LA RESERVA NARTURAL DE RIBERAS DE CASTRONUÑO – VEGA DEL DUERO
En 1971 la familia Isidro adquirió la finca que tiene una extensión de 2000Ha de las que 20Ha son de viñedo. En el año 2001 se decidió cumplir el viejo sueño de recuperar la tradición vitivinícola que hubo en La Rinconada. Así, se reconvirtieron las parcelas más idóneas en viñedos y se rehabilitó una antigua panera y almacén de grano, para convertirla en las instalaciones de la bodega.
Nuestra filosofía está basada en una consideración de máximo respeto por la uva, donde el esmero de los diferentes trabajos en el viñedo a lo largo del año garantiza la excelencia de la materia prima. Suelo y viñedo están íntimamente ligados y aquél aporta gran parte de la originalidad y tipicidad de los vinos Barcolobo.
