Vino Bianco Calcari Xarel-lo
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8410439010136
10,75 €
VINO BIANCO SPAGNOLO CALCARI 2011 XAREL-LO
Calcari 2011 Vino bianco è realizzata al 100% Xarel.lo e appartiene alla DO Penedes.
I vigneti si trovano nella fattoria Pares Balta ad una altezza di 254 metri sul livello del mare, situata a nord di Villafranca del Penedes. Tutto il processo produttivo è certificato ecologico.
Questo vino viene affinato per quattro mesi sui lieviti in serbatoi di acciaio inox.
Servite questo vino ad una temperatura tra 10 º e 12 º.
ABBINAMENTO VINO BIANCO Calcari 2011:
E 'particolarmente indicato per le carni bianche, arrosti, verdure, formaggi ovini.
BIANCO DEGUSTAZIONE Calcari 2011:
Visualizza: In vista mostra colore paglierino. Trasparente.
Naso: Il naso è aroma di media intensità. note di pera e banana.
Sapore: Al palato è equilibrado.Acidez elegante e di successo.
Gradazione alcolica del vino bianco Calcari 2011: 13.00 gradi
Se avete domande al momento dell'acquisto di vino bianco Calcari 2011, contattare il sommelier del nostro negozio online vino e consigliarvi senza impegno.
VINO
Bianco
% VOL.
13
VINTAGE
2014
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Penedes
Uva
Xarel-lo
Invecchiamento del vino
Sulle fecce3 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Penedes
Ecologico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color amarillo paja muy pálido. Nítido y transparente.
NASO
Marcadamente varietal. Se combinan aromas de pera más madura, casi confitada, y de banana con notas cremosas procedentes del trabajo con las lías finas realizado en las tinas.
BOCCA
Tiene volumen a pesar de su frescor. Nos llena de recuerdos de una Tarte Tatin de peras sobre un fondo de crema inglesa.ABBINAMENTI
Carni bianche
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei
CONOSCERE Bodega Parés Baltà
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Bodega Parés Baltà: Cuidando nuestra tierra desde 1790.
Bodega Parés Baltà es una bodega de vino ubicada en la región vinícola del Penedès, en el noreste de España. Fundada en 1790, la bodega se encuentra en la localidad de Pacs del Penedès, en la provincia de Barcelona.
La bodega es reconocida por su producción de vinos ecológicos y biodinámicos, utilizando técnicas naturales y sostenibles de cultivo y producción. Entre los vinos más destacados de la bodega se encuentran el Mas Petit, el Hisenda Miret, el Gratavinum y el Ros de Pacs.
La bodega cuenta con 5 fincas con viñedos propios ubicados en diferentes áreas del Penedès, que se caracterizan por diferentes tipos de suelo y clima. La bodega trabaja con variedades de uva autóctonas como la Xarel·lo, la Parellada y el Macabeo, así como con variedades internacionales como el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Chardonnay.
Bodega Parés Baltà utiliza técnicas de vinificación tradicionales combinadas con tecnología moderna para obtener vinos de alta calidad, y mantiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.