Tipo: VINO BIANCO ANHELO RIESLING 2013
Origine: Vinos de la tierra de Castilla
Uve: 100% Riesling
Produttore: Bodega Anhelo
Note di Degustazione:
• Colore: di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdi
• Odore: presenza di bollicine intorno ai bordi
• Sapore: fresco e molto buona intensitá con note di pompelmo, pesca e fiori bianchi. Il palato é marcato il contatto non é ascuitto, ma é fresca. Il finale é lungo e complexo.
Bottiglia: 0.75 L
Produzione: vendemmia all'inizio di settembre e dopo che rapidamente equo macerazione per 24 ore ad una temperatura controllata di 12 ° C. Infine dividere il mosto fermentato e serbatoi di acciaio inox a 17ºC.
Gradazione alcolica: 12.5%
Temperatura di Servizio: 9-11ºC
Anhelo: Tradición en la elaboración de vinos y cultivo de la vid
Proyecto de un joven agricultor de Castilla la Mancha, que ilusionado por llevar el saber hacer de la viticultura hasta la copa, se embarca en la apasionante aventura de elaborar sus propias uvas, procedentes de los viñedos que han visto crecer a la familia generación tras generación, creando vinos con personalidad propia. Respaldado por una larga tradición familiar y por la experiencia en el cultivo de la vid.
El enclave de Bodegas Anhelo podemos encontrarlo en los manchegos parajes de la pequeña localidad de Moral de Calatrava, situada al pie y falda del cerro de San Cristóbal y cerca del río Jabalón. Es aquí donde prácticamente comienza el famoso campo de Calatrava, tierra de viejos volcanes, molinos y gigantes de naturaleza excepcional, perteneciendo a la aclamada ruta del Quijote.
Bodegas Anhelo se encuentra en el paraje natural de las Torronteras, en la vega del rio Jabalón, consiguiendo así un micro clima que hace sus productos únicos.
