Vino Bianco con Crianza Do Ferreiro Fermentado En Barrica
24,40 €
Gerardo Mendez presenta questo vino di Rias Baixas (Spagna), creato da uve Albariños e presentato in forma 0.75 L
Do Ferreiro Barrel fermentato 2011
Tipo: Vino Bianco Allevamento
Produttore: Gerardo Mendez
Denominazione di origine: Rias Baixas (Spagna)
Uve: Albariño
Bottiglia: 0.75 L
Valutazione: Realizzato da vecchie vigne coltivate su suoli limosi sabbiosi nei Salnes zona.
Affinamento: Fermentazione per 8 mesi in botti di rovere francese da 500 litri.
Graduazione: 12,5%
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VINO
Bianco
% VOL.
12,5
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Galicia
Uva
Albariño
Invecchiamento del vino
Botte fermentata3 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Rias BaixasNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
El Do Ferreiro Fermentado en Barrica presenta un color amarillo pajizo brillante con destellos dorados, lo que sugiere su crianza en barrica.
NASO
En nariz, se despliega un perfil aromático complejo y elegante. Se aprecian notas de frutas blancas maduras, como pera y manzana, acompañadas de toques cítricos sutiles.
BOCCA
En boca, el vino es fresco y bien estructurado, con una acidez equilibrada que le confiere vivacidad. La textura es untuosa, gracias a la crianza en barrica, y los sabores frutales se complementan con notas de frutos secos y un ligero toque cremoso.ABBINAMENTI
Paella e piatti di riso
Carni bianche
Salumi e salsicce