Vino Blanco Monte Xanic Calixa Chardonnay
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656676090007
11,40 €
El Vino Blanco Monte Xanic Calixa Chardonnay es un vino de variedad 100% Chardonnay, proveniente de la D.O. Valle de Guadalupe, Baja California, México. Partenece a la bodega Monte Xanic que consiguió más de 400 medallas durante 30 años en los concursos más importantes del mundo.
Vino franco de intensidad media que logra una expresión de aromas como durazno, piña miel, mandarinas, flor de azahar, jazmín, pera y lima. Es amable con una acidez media alta que refresca al paladar. El equilibrio es armonioso y la persistencia, muy larga. Fermentación elaborada en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 13 – 15 °C.
Es ideal para disfrutar junto a los amigos y la familia.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Monte Xanic Calixa Chardonnay, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Rosso
% VOL.
12
VINTAGE
2019
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
2017 - 89 PUNTOS, GUÍA CATADORES 2019, MÉXICO, 2018. · 2015 - 86 PUNTOS, ROBB REPORT, MÉXICO 2018.
COUNTRY
Messico
Uva
Chardonnay
Invecchiamento del vino
GiovaneSenza passare per la botte
Allergeni
Solfiti
D.O.
Valle de Guadalupe - Baja California - MéxicoNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Es un vino limpio, brillante, con un ribete verdoso denotando juventud y color amarillo en el centro de la copa
NASO
Es franco y de intensidad media logrando una expresión de aromas primarios como durazno, piña miel, mandarinas, flor de azahar, jazmín, pera y lima
BOCCA
Amable con una acidez media alta que refresca el paladar. Se presenta como un vino seco y de buena estructura. Por la vía retronasal se perciben los aromas detectados por la nariz, sobre todo las flores, las frutas frescas como los cítricos y piñaABBINAMENTI
Insalate e pasta
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei
CONOSCERE Monte Xanic
PIÙ PRODOTTI Monte Xanic
Monte Xanic: Monte Xanic es la bodega mexicana líder en vinos premium y un referente para la industria de vinos en México.
Monte Xanic fue fundada en 1987 por cinco amigos (Hans, Manuel, Tomás, Eric y Ricardo). Todos grandes amantes del buen vino encontraron un sueño en común: elaborar vinos sofisticados y de alta calidad, que expresan el terruño del Valle de Guadalupe y de México. En un tiempo en el que nadie se imaginaba poder crear un vino mexicano de alta calidad, que pudiera representar lo mejor de México y más allá, que brindara orgullo al compartirlo, ellos lo visualizaron posible. El mismo espíritu pionero, la valentía y la energía creadora siguen presentes en nuestros vinos y en todo el equipo que conforma Monte Xanic.
• En 1988 se produjeron los primeros vinos, el Chenin Colombard y el Cabernet Sauvignon. La primera cosecha de Monte Xanic salió al mercado en 1988 con 6,200 cajas de Chenin Colombard y Cabernet Sauvignon.
• El nombre de la marca, es una combinación de la palabra “Monte” y del vocablo “Xanic”. Xanic significa "flor que brota después de la primera lluvia" en la lengua cora.
• Monte Xanic ha sido un líder indiscutible en promover y fomentar la cultura del vino en México y en otros países en los que está presente como Estados Unidos, Canadá, Costa Rica, Puerto Rico, España, Italia, Australia y Hong Kong.
• El Doctor Hans Backhoff Escudero, fue el enólogo de la bodega por 30 años hasta su fallecimiento en 2017.
• La arquitectura de la bodega fue realizada por el renombrado Arq. Juan Garduño. El desarrollo de la vinícola, es resultado de estudios de otras vinícolas a nivel internacional con la intención de integrar el proceso de producción del vino y la experiencia del visitante.